*4 porcijos
REIKĖS:
700 g jaunų bulvių su žieve
2 valg. šaukš. lydyto sviesto
1 arbat. šaukš. druskos
1 valg. šaukš. sutrupinto česnako
1 valg. šaukš. smulkiai supjaustytų petražolių
GAMINIMO EIGA:
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
Nuplaukite bulves su šepetėliu. Supjaustykite jas išilgai, kad plotis būtų 2,5 cm.
Sudėkite bulvių gabaliukus į indą, sumaišykite su svistu ir druska. Sudėkite bulves ant kepimo skardos, kad bulvių gabaliukai neliestu vienas kito.
Kepkite orkaitėje 45 min. Paberkite česnaku ir permaišykite. Kepkite dar 15 min.
Žiūrėkite, kad česnakas nepridegtu.
Išimkite iš orkaitės, paberkite petražolėm ir permaišykite. Paberkite druska ir pipiru pagal skonį.
Paduoti galima su mėsa, padažu, salotom.
