**Kepta vištiena su špinatų ir pomidorų salotomis**

Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greitai ir lengvai paruošti sveiką ir skanų patiekalą. Kepta vištiena yra sultinga ir aromatinga, o špinatų ir pomidorų salotos suteikia gaivumo ir spalvų. Patiekalas yra pilnas baltymų ir vitaminų, todėl puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.

**Ingredientai:**

– 4 vištienos krūtinėlės
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1 šaukštelis druskos
– 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
– 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių
– 200 g šviežių špinatų
– 200 g vyšninių pomidorų, perpjautų per pusę
– 1 raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
– 2 šaukštai balzaminio acto
– 1 šaukštas medaus
– 50 g fetos sūrio, sutrupinto

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Vištienos krūtinėles aptepkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir raudonėliais.
3. Įdėkite vištieną į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje apie 25-30 minučių, kol vištiena taps auksinės spalvos ir pilnai iškeps.
4. Kol vištiena kepa, paruoškite salotas. Dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, vyšninius pomidorus ir raudonąjį svogūną.
5. Mažame dubenėlyje sumaišykite balzaminį actą ir medų. Užpilkite šį padažą ant salotų ir gerai išmaišykite.
6. Išimkite vištieną iš orkaitės ir leiskite jai šiek tiek atvėsti. Supjaustykite ją plonais griežinėliais.
7. Patiekite vištieną kartu su špinatų ir pomidorų salotomis, pabarstykite fetos sūriu.

**Patarimai:**

– Norėdami, kad vištiena būtų dar sultingesnė, prieš kepimą galite ją marinuoti citrinos sultyse ir česnakuose.
– Jei norite, kad patiekalas būtų mažiau kaloringas, galite sumažinti fetos sūrio kiekį arba jo visai nenaudoti.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
Kalorijos: 350 kcal
Baltymai: 35 g
Riebalai: 15 g
Angliavandeniai: 10 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

**Klausimas 1:** Ar galiu naudoti kitokias daržoves salotoms?
**Atsakymas 1:** Taip, galite pridėti agurkų, paprikų ar avokadų, kad salotos būtų dar įvairesnės.

**Klausimas 2:** Ar galiu vištieną kepti keptuvėje vietoj orkaitės?
**Atsakymas 2:** Taip, vištieną galite kepti keptuvėje ant vidutinės ugnies apie 6-7 minutes iš kiekvienos pusės, kol ji taps auksinės spalvos ir pilnai iškeps.

**Kepta vištiena su špinatų ir pomidorų salotomis**, **vištiena, špinatai, pomidorai, sveikas maistas**