**Kreminė česnakų sriuba**
Ši kreminė česnakų sriuba yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji pagaminta iš šviežių česnakų, bulvių ir grietinėlės, todėl yra ne tik skani, bet ir labai maistinga. Česnakai suteikia sriubai ypatingą skonį ir aromatą, o grietinėlė prideda švelnumo ir kreminės tekstūros.
**Ingredientai:**
– 1 galvutė česnako
– 4 vidutinio dydžio bulvės
– 1 didelis svogūnas
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1 litras vištienos arba daržovių sultinio
– 200 ml grietinėlės
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios petražolės arba krapai papuošimui
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką ir svogūną.
2. Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje puode ir kepkite česnaką bei svogūną, kol jie taps minkšti ir auksinės spalvos.
3. Nulupkite ir supjaustykite bulves mažais kubeliais, tada pridėkite jas į puodą su česnaku ir svogūnu.
4. Supilkite sultinį į puodą ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir virkite apie 20 minučių, kol bulvės taps minkštos.
5. Naudodami trintuvą arba maisto procesorių, sutrinkite sriubą iki vientisos masės.
6. Supilkite grietinėlę į sriubą ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
7. Patiekite sriubą karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis arba krapais.
**Patarimai:**
– Norėdami suteikti sriubai dar daugiau skonio, galite pridėti šiek tiek tarkuoto parmezano sūrio prieš patiekiant.
– Jei norite, kad sriuba būtų mažiau kaloringa, galite naudoti mažiau riebalų turinčią grietinėlę arba netgi pieną.
**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija (1 porcija):**
Kalorijos: 250
Baltymai: 5 g
Riebalai: 15 g
Angliavandeniai: 25 g
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti kitokį sultinį?**
Taip, galite naudoti bet kokį sultinį pagal savo skonį – vištienos, daržovių ar net jautienos.
2. **Ar galiu šią sriubą užšaldyti?**
Taip, galite užšaldyti sriubą be grietinėlės. Prieš patiekiant, atšildykite ir pridėkite grietinėlę.
**Kreminė česnakų sriuba**, **Česnakai, bulvės, grietinėlė**, **Sriuba, kreminė sriuba, česnakų sriuba**
