Lęšių kotletai

REIKĖS:

150 g lęšių

150 g žalių žirnelių(šaldytų)

300 g virtų bulvių

1 svogūno

1 morkos

1 žiupsnelis kmynų

1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus

4 valg. šaukš. duonos trupinių

druskos ir pipiro pagal skonį

PADAŽUI REIKĖS:

150 g natūralaus jogurto

1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus

1 dantuko česnako

GAMINIMO EIGA:

Išvirkite lęšius(15-20 min). 

Išvirkite žirnius(10 min). Išvirtas bulves ir žirnelius sugrūskite. 

Morką sutarkuokite morkų tarką. Svogūną smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite morką ir svogūną, kepkite iki tol, kol svogūnai taps skaidrus. Sudėkite lęšius į keptuvę ir troškinkite 2-3 min. Sudėkite apkeptą masę į puodą ir sumalkite smulkintuvu. Atskirame puode sumaišykite bulvių masę su lęšių. Pagal skonį paberkite druska, pipirais ir kmynais. Suformuokite kotletus, apvoliokite duonos trupinėliuose ir apkepkite keptuvėje. 

Padažui pagaminti reikia sumaišyti jogurtą, alyvuogių aliejų ir sutrupintą česnaką. Paduokite kotletus su padažu. 

Lęšių kotletai
Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

**Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir skanaus patiekalo. Vištienos filė yra švelniai kepta, o citrininis jogurto padažas suteikia gaivumo ir subtilaus rūgštumo. Tai puikus derinys,...

Greitos kuskuso salotos su agurkais

Greitos kuskuso salotos su agurkais

**Greitos kuskuso salotos su agurkais** Šios greitos kuskuso salotos su agurkais yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai paruošti sveiką ir skanų patiekalą. Pagrindiniai ingredientai – kuskusas, agurkai, pomidorai ir šviežios žolelės – suteikia salotoms gaivumo ir...

Vištienos filė su jogurto padažu

Vištienos filė su jogurto padažu

**Vištienos filė su jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, bet skanaus patiekalo. Vištienos filė yra minkšta ir sultinga, o jogurto padažas suteikia gaivumo ir švelnumo. Patiekalas yra greitai paruošiamas ir puikiai tinka tiek...

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

**Vištienos kebabas su citrinos jogurtu** Šis receptas sujungia sultingus vištienos gabalėlius su gaiviu citrinos jogurtu, kuris suteikia kebabams ypatingą skonį ir švelnumą. Patiekalas puikiai tinka vasaros vakarienėms ar draugų susibūrimams. Pagrindiniai...

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

**Greitos cukinijų ir pomidorų salotos** Šios gaivios ir lengvos salotos puikiai tinka kaip greitas užkandis ar garnyras prie pagrindinio patiekalo. Pagrindiniai ingredientai – šviežios cukinijos ir sultingi pomidorai – suteikia salotoms ne tik puikų skonį, bet ir...

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

**Vištienos kebabai su česnakiniu padažu** Šie vištienos kebabai su česnakiniu padažu yra puikus pasirinkimas tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui. Sultinga vištiena, marinuota aromatingame prieskonių mišinyje, ir švelnus česnakinis padažas suteikia šiam patiekalui...