Lietiniai su braškių uogiene

Lietiniai su braškių uogiene, kuriems pagaminti reikės:

200g miltų,

500g pieno ar grietinėlės,

2 kiaušiniai,

1 – 2 šaukštai cukraus,

žiupsnelis druskos,

3 – 4 šaukštai sviesto,

5 – 6 šaukštai uogienės,

1 – 2 šaukštai miltinio cukraus,

braškių uogienės (galima keisti ir kita norima).

Gaminimas:

į dubenį įmušami kiaušiniai, suberiamas cukrus, druska ir mišinys pusę minutės plakamas šluotele, kol masė pasidaro vienalytė. Tada supilamas likęs pienas ar grietinėlė, išmaišoma ir perkošiama per tankų sietą. Paruošta tešla turi būti skystos grietinės tirštumo. 20 – 25 cm skersmens ketaus keptuvė ištepama riebalais ir gerai įkaitinama. Įpilama porcija tešlos, keptuvė vikriai pasukiojama taip, kad tešla vienodu plonu sluoksniu (ne storesniu kaip 3mm) pasiskirstytų po visą keptuvę, ir apkepama. Po to keptuvė nuimama nuo ugnies ir apverčiama ant švaraus medinio stalo ar specialios medinės lentos. Apkeptą lietinį galima atsargiai išimti iš keptuvės, jos neapverčiant, tik reikia saugoti, kad jis nesuplyštų. Ant apkepusio lietinio pusės dedama uogienės ir jis sulankstomas kaip stačiakampio formos pyragaitis.

Prieš tiekiant lietiniai sudedami į įkaitintą su riebalais keptuvę ir apkepami iš abiejų pusių.

Lietiniai po 2 – 3 sudedami į lėkšteles, užpilami lydytu sviestu ir pabarstomi miltiniu cukrumi.

Lietiniai su braškių uogiene
Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų

Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų

"Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų – skanu, lengva, sveika!"Įvadas: Greitos ir sveikos vakarienės su vištienaGreitos ir sveikos vakarienės su vištiena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori subalansuoti savo mitybą ir tuo pačiu sutaupyti laiko...

10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką sriubą su bulvėmis

10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką sriubą su bulvėmis

"10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką bulvių sriubą – atraskite skonio ir sveikatos harmoniją!"Pasirinkite šviežias bulvesPasirinkite šviežias bulves, nes tai yra pirmasis ir svarbiausias žingsnis, norint pasigaminti skanią ir sveiką sriubą. Šviežios bulvės ne tik...

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

**Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir skanaus patiekalo. Vištienos filė yra švelniai kepta, o citrininis jogurto padažas suteikia gaivumo ir subtilaus rūgštumo. Tai puikus derinys,...