Tešlai: 4 kiaušiniai, 4 šaukštai miltų, 8 šaukštai pieno, druskos, 2 šaukštai sviesto. Įdarui: 200 g dešrelių, 2 šaukštai grietinės.

Kiaušinius suplakti su pienu, sudėti miltus, druską: Gerai išplaktą tešlą pilti į keptuvėje gerai įkaitintus riebalus, iškepti 4 omletus.

Dešreles nuplauti, nulupti, supjaustyti plonais griežinėliais, užpilti grietine ir patroškinti. Dešrelių įdarą sudėti į omletus, sulenkti pusiau ir tuoj paduoti.