*4-6 porcijos
REIKĖS:
1 ir 1/4 stiklinės miltų
1/3 stiklinės cukraus
3/4 stiklinės kukurūzų miltų
2 arbat. šaukš. kepimo miltelių
0,5 arbat. šaukš. druskos
3/4 stiklinės pieno
1 valg. šaukš. medaus
1/4 stiklinės augalinio aliejaus
1 didelio kiaušinio
GAMINIMO EIGA:
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kukurūzų miltus, kepimo miltelius ir sodą. Gerai išmaišykite šakute ir padarykite centre griovelį.
Blynų keptuvę nutepkite aliejumi.
Nedideliame dubenyje sumaišykite pieną, kiaušinius, medų ir augalinį aliejų. Įpilkite pieno masę į miltų mišinį ir užmaišykite tešlą.
Nupurkškite blynų keptuvę aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinio ugnies.
Kepkite iš abiejų pusių po 2 min.