**Pomidorų sultys**
Šios šviežios ir gaivios pomidorų sultys yra puikus būdas pradėti dieną ar atsigaivinti karštą vasaros dieną. Pagrindiniai ingredientai – švieži pomidorai, citrinos sultys ir prieskoniai – suteikia ne tik puikų skonį, bet ir daug naudingų maistinių medžiagų. Šis receptas ypatingas tuo, kad jame naudojami tik natūralūs ingredientai, todėl sultys yra sveikos ir maistingos.
**Ingredientai:**
– 1 kg šviežių pomidorų
– 1 citrina
– 1 šaukštelis druskos
– 1/2 šaukštelio cukraus (nebūtina)
– 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
– 1/4 šaukštelio salierų druskos (nebūtina)
– Ledukai (nebūtina)
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Nuplaukite pomidorus ir pašalinkite kotelius. Supjaustykite juos į ketvirčius.
2. Sudėkite pomidorus į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
3. Perkoškite pomidorų masę per sietelį arba marlę, kad pašalintumėte sėklas ir odeles.
4. Išspauskite citrinos sultis ir įmaišykite į pomidorų sultis.
5. Įdėkite druskos, cukraus (jei naudojate), juodųjų pipirų ir salierų druskos (jei naudojate). Gerai išmaišykite.
6. Jei norite, įdėkite ledukų ir patiekite iš karto.
**Patarimai:**
– Norėdami intensyvesnio skonio, galite pridėti šiek tiek česnako arba baziliko.
– Jei norite mažiau rūgščių sulčių, galite sumažinti citrinos sulčių kiekį arba pridėti daugiau cukraus.
– Šis receptas lengvai pritaikomas veganams ir vegetarams, nes jame nėra gyvūninės kilmės produktų.
**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 15 minučių
**Maistingumo informacija (1 porcijai):**
Kalorijos: 40
Baltymai: 2 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 9 g
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti konservuotus pomidorus?**
Taip, tačiau švieži pomidorai suteiks geresnį skonį ir daugiau maistinių medžiagų.
2. **Kaip ilgai galiu laikyti šias sultis šaldytuve?**
Šviežias pomidorų sultis geriausia suvartoti per 2-3 dienas.
**Pomidorų sultys**, **švieži pomidorai**, **gaivios sultys**, **sveikas gėrimas**