**Pyragėliai su bulvių įdaru**
Šie pyragėliai su bulvių įdaru yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Traškus tešlos sluoksnis ir švelnus, kreminis bulvių įdaras su prieskoniais sukuria nepakartojamą skonio derinį. Šis receptas yra ypatingas dėl savo paprastumo ir universalumo – galite pridėti įvairių prieskonių ar papildomų ingredientų pagal savo skonį.
**Ingredientai:**
– 500 g bulvių
– 1 svogūnas
– 2 šaukštai sviesto
– 1 kiaušinis
– 200 g miltų
– 100 ml vandens
– Druska ir pipirai pagal skonį
– 1 šaukštelis džiovintų krapų
– 1 šaukštelis džiovintų petražolių
– Aliejus kepimui
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Nulupkite ir supjaustykite bulves, tada virkite jas pasūdytame vandenyje, kol taps minkštos. Nusausinkite ir sutrinkite bulves iki vientisos masės.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite jį svieste, kol taps auksinės spalvos. Įmaišykite į bulvių masę.
3. Į bulvių ir svogūnų mišinį įdėkite druskos, pipirų, džiovintų krapų ir petražolių. Gerai išmaišykite.
4. Paruoškite tešlą: sumaišykite miltus, kiaušinį, vandenį ir žiupsnelį druskos. Minkykite, kol tešla taps elastinga.
5. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite ją į mažus kvadratėlius. Į kiekvieną kvadratėlį dėkite šaukštelį bulvių įdaro ir užlenkite kraštus, kad susidarytų pyragėliai.
6. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite pyragėlius, kol jie taps auksinės spalvos ir traškūs.
**Patarimai:**
– Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti paruoštą tešlą iš parduotuvės.
– Jei norite sveikesnio varianto, pyragėlius galite kepti orkaitėje, o ne keptuvėje.
**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 1 valanda
**Maistingumo informacija:** 350 kcal, 8 g baltymų, 15 g riebalų, 45 g angliavandenių
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
– **Ar galiu naudoti kitokius prieskonius?**
Taip, galite eksperimentuoti su įvairiais prieskoniais pagal savo skonį.
– **Ar galiu šiuos pyragėlius užšaldyti?**
Taip, galite užšaldyti paruoštus pyragėlius ir vėliau juos iškepti.
**Pyragėliai su bulvių įdaru**, **bulvės, tešla, prieskoniai**, **vegetariški, lengvi, traškūs**
