300 g ryžių, 100 g arbatinės dešros, 1 kiaušinis, džiūvėsių, riebalų.
Ryžius biriai išvirti. Dešrą smulkiai supjaustyti. Ryžius, dešrą ir kiaušinį suminkyti, galima įpilti truputį džiūvėsių. Daryti apvalius maltinius, apvolioti džiūvėsiuose. Kepti karštuose riebaluose. Paduoti su salotomis.