1 pyrago batonas, 2 šaukštai sviesto, 400 g rūkyto kumpio, 60 g tarkuoto sūrio, 5 šaukštai grietinės, druskos.
Pyrago batoną supjaustyti 1 cm storio riekutėmis. Jei pluta kieta, ją nupjauti. Riekučių abi puses aptepti sviestu. Kumpį sumalti arba smulkiai sukapoti, gautą masę sumaišyti su grietine ir tarkuotu sūriu, išsukti ir pasūdyti. Batono riekutes aptepti storu sluoksniu kumpio masės, dėti jas ant skardos ir kepti karštoje orkaitėje 10 min.
