Ingredientai:
750g bulvės
1/4 stiklinė pieno
30g sviesto arba margarino
1/4 stiklinė grietinės arba varškės
100g kreminio sūrio
1/2 šaukštelis druskos
1 žiubsnelis juodųjų pipirų
2 šaukšteliai laškinių česnakų
1 žaliasis čili pipiras be sėklų
Gaminimas:
1. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas griežinėliais.
2. Sudėkite griežinėlius į keptuvę su vandeniu, kad apsemtų, ir virkite uždengę 15 minučių, kol bulvės iškeps.
3. Nusausinkite ir sutrinkite.
4. Įpilkite pieno, kad jie sudrėkintų, tada įpilkite grietinės, grietinėlės sūrio ir druskos bei pipirų, kol gerai susimaišys.
5. Pabarstykite laiškinius česnakus ir patiekite.
Skanaus!
