Tradiciškai Lietuviški Patiekalai

Lietuviški miltinukai

Lietuviški miltinukai

Receptas: Lietuviški miltinukai Ingredientai: - 500 g miltų - 250 ml vandens - 1 šaukštelis druskos - 1 šaukštelis cukraus - 50 g mielių - 1 kiaušinis - 50 g sviesto - 200 ml pieno Paruošimo instrukcijos: 1. Pirmiausia pasiruoškite mielių tešlą. Tam reikės šiltu...

Kiaulienos šašlykas

Kiaulienos šašlykas

Kiaulienos šašlykas, kuriam pagaminti reikės: 500g liesos kiaulienos, druskos, pipirų, 4 - 5 marinuoti arba konservuoti obuoliai, 2 - 3 svogūnai, 4 - 5 pomidorai arba 2 ankštiniai pipirai, 2 šaukštai sviesto arba aliejaus, aštraus padažo. Gaminimas: mėsą supjaustyti...

Virta kiauliena su vaisiais

Virta kiauliena su vaisiais

Virta kiauliena su vaisiais, kuriai pagaminti reikės: 1kg kiaulienos be kaulų (šoninės, nugarinės arba mentės), druskos, maltų pipirų, imbiero arba muskato riešuto, 100g džiovintų vaisių, vandens. Gaminimas: pailgą mėsos gabalą išilgai įpjauti, į įpjovą įberti druskos...

Kalakutienos maltiniai

Kalakutienos maltiniai

Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...

Medaus ir garstyčių padažas

Medaus ir garstyčių padažas

REIKĖS: 45 g geltonųjų garstyčių 18 g rudųjų garstyčių  2 arbat. šaukš. neskaldytų juodųjų pipirų grūdelių 170 g vandens 110 g obuolių acto 1 arbat. šaukš. rudojo cukraus 3 arbat. šaukš. medaus 1/2 arbat. šaukš. džiovinto česnako 1/2 arbat. šaukš. džiovinto svogūno 2...

Klasikinė žuvienė

Klasikinė žuvienė

REIKĖS: 1 kg lašišos 3 didelių bulvių 150 g morkų 150 g svogūnų 4 laurų lapų 1 l grietinėlės 2 saldžiųjų paprikų 2 vidutinio dydžio pomidorų druskos ir pipirų pagal skonį žalumynų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Gerai praplaukite lašišą, jeigu reikia nuvalykite nuo žvynų...

Naminiai balandėliai 

Naminiai balandėliai 

REIKĖS: 1 kopūsto 500 g faršo 100 g ryžių 2 morkų 3 valg. šaukš. pomidorų padažo 1 arbat. šaukš. druskos; pipiro pagal skonį petražolių pagal skonį GAMINIMO EIGA: Kopūsto galą padėkite į verdantį vandenį, kas kelias minutes, kai viršutiniai lapai bus suminkštėję po...

Liežuvis grybų padaže

Liežuvis grybų padaže

1 dėžutė konservų „Liežuvis drebučiuose“, 1 šaukštas sviesto, 1 svogūnas, 0,5 šaukšto miltų, 30 g džiovintų grybų, druskos. Konservų dėžutę pašildyti, liežuvį išimti ir supjaustyti riekutėmis. Paruošti padažą: pakepinti svieste svogūną, supilti miltus, likusį konservų...

Didžkukuliai su dešra

Didžkukuliai su dešra

1-2 kg bulvių, 2 šaukštai miltų, 1 kiaušinis, Įdarui: 200 g arbatinės dešros, 1 kiaušinis, t bandelė, 2 svogūnai, 1 šaukštas sviesto, druskos, pipirų. Užpylimui: 50 g lašinukų. Bulves sutarkuoti, nusunkti, sudėti miltus, kiaušinį, druską ir gerai suminkyti. Įdarą...

Įdarytos bulvės

Įdarytos bulvės

1 kg vidutinio dydžio bulvių. Įdarui: 300 g arbatinės dešros, 1 bandelė, 1 svogūnas, 1 kiaušinis, 0,5 šaukšto riebalų, druskos, pipirų, 0,5 stiklinės grietinės, 1 šaukštas miltų. Neluptas bulves apvirinti. Dar kietokas bulves nulupti, nupjauti apačią ir išskobti...

Lietuviški barščiai

Lietuviški barščiai

500 g rūkytos mėsos, 3 burokėliai, 100 g prieskoninių daržovių (morkų, saliero), 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 lauro lapelis, 10 pipirų, 3,5 litro vandens. Rūkytą mėsą nuplauti, sudėti į puodą, užpilti šaltu vandeniu, sudėti sutarkuotas...

Bulviniai blynai

Bulviniai blynai

REIKĖS: 3 vidutinio dydžio bulvių 1 arbat. šaukš. raudonų saldžių rūkytų paprikų 1 arbat. šaukš. tmino 2 smulkintų česnako galvučių druskos pagal skonį rozmarinų pagal skonį alyvuogių aliejaus pagal skonį GAMINIMO EIGA: Gerai nuplauti bulves ir Išvirti jas su žieve....

Krabų salotos

Krabų salotos

REIKĖS: 400 g krabo skonio lazdelių 1 skardinės konservuotų kukurūzų 4 virtų kiaušinių 100 g virtų ryžių 135 g majonėzo 1 agurkas 1 saldžios paprikos druska pagal skonį GAMINIMO EIGA: Lazdeles, kiaušinius, agurką, papriką supjaustyti ir sudėti į lėkštę. Nuo kukurūzų...

Orkaitėje keptos bulvės

Orkaitėje keptos bulvės

Nulupkite bulves ir supjaustykite tokio dydžio gabaliukais, kokiais norite. Aptrinkite druskos, prieskonių ir aliejaus mišiniu.  Ingredientai 1 kg bulvių 2 valg. šaukšt. aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos pusė saujelės krapų pusė saujelės petražolių pusė saujelės...

Cepelinai

Cepelinai

REIKĖS: 12 vidutinių žalių bulvių 3 virtų bulvių trupučio druskos 500 gramų faršo 1 svogūno šiek tiek pipirų grietinės padažui spirgučių ir svogūnų padažui GAMINIMO EIGA: 1. Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos. 2. Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės...

Čeburėkai

Čeburėkai

REIKĖS: 500 gramų miltų 1 stiklinės su puse vandens 3 šaukštų aliejaus trupučio druskos 450 gramų norimos mėsos faršo 1 svogūno 1 kiaušinio 3 skiltelių česnako pipirų,mėsos prieskonių GAMINIMO EIGA: 1. Tešla: į šiltą vandenį įpilkite aliejų ir druską. Į miltus po...