Trys užkandžių idėjos

AGURKŲ KREPŠELIAI SU LAŠIŠA

REIKĖS:

1 – 2 agurkų

120 g tepamo varškės sūrio

šviežių krapų

120 g sūdytos atlantinių lašišų filė

GAMINIMO EIGA:

Agurkus supjaustykite rutuliukais 2 cm storumo. Mažu šaukšteliu kiekviename gabaliuke padarykite mažą griovelį. Kiekvieną gabaliuką nutepkite sūriu. Lašišą plonai supjaustykite ir susukus sudėkite ant agurko gabaliukų.

TRAŠKUČIAI IŠ CUKINIJŲ

REIKĖS:

2 vidutinio dydžio cukinijų

1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus

1/3 stiklinės maltų duonos džiūvėsių

1/3 stiklinės tarkuoto parmezano

1 galvutės česnako

druskos pagal skonį

malto pipiro pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Cukinijas plonai (0,5 cm) supjaustykite rutuliukais. Nutepkite alyvuogių aliejumi iš abiejų pusių. Sumaišykite sūrį ir džiūvėsius, sutrupintą česnaką, druską ir pipirą. Cukinija apvoliokite džiūvėsiuose ir sudėkite ant skardos išklotos kepimo popieriumi. Įkaitintoje orkaitėje iki 220 laipsnių kepkite 25-30 minučių.

BRUSKETA SU POMIDORAIS IR MOCARELOS SŪRIU

REIKĖS:

24 plonų riekelių prancūziško batono

2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus

400 g pjaustytų pomidorų

200 g mocarelos sūrio

druskos pagal skonį

malto pipiro pagal skonį

2 galvučių česnako

GAMINIMO EIGA:

Batoną sudėkite ant skardos nuklotos kepimo popieriumi. Nutepkite riekeles alyvuogių aliejumi ir kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje  4-5 min. Kol kepa duona sumaišykite pomidorus, supjaustytą mocarelos sūrį, druską ir pipirą. Per pusę perpjaukite česnaką ir kiekvieną batono riekelę patrinkite česnaku ir sudėkite pomidorų ir sūrio masę ant batono.

 

 

Trys užkandžių idėjos
Kaip pasigaminti tobulo skonio ceburekus: išsamus gidas

Kaip pasigaminti tobulo skonio ceburekus: išsamus gidas

Kaip Pasigaminti Tobulo Skonio Čeburekus: Išsamus Gidas Čeburekų Paslaptys: Tešlos Meistriškumas Įdaras: Sultingumo Garantija Formavimas ir Kepimas: Traškumo Magija Patiekimas: Paskutinis Akcentas Išvada: Tobulo Skonio Čeburekų Receptas Kaip Pasigaminti Tobulo Skonio...

Salotos su tunu

Salotos su tunu

Receptas: Salotos su tunu Ingredientai: - 1 skardinė konservuoto tuno savo sultyse arba aliejuje - 100 g mišrios salotų žalumynų (pvz., romainų, rukolos, špinatų) - 1 vidutinio dydžio pomidoras - 1 nedidelis raudonasis svogūnas - 1 agurkas - 1 raudonasis paprikos...