**Uogų putėsis**

Šis uogų putėsis yra lengvas ir gaivus desertas, puikiai tinkantis vasaros vakarams ar ypatingoms progoms. Pagrindiniai ingredientai – šviežios uogos, cukrus ir grietinėlė – sukuria nepakartojamą skonio derinį, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šis desertas ypatingas savo švelnia tekstūra ir natūraliu uogų skoniu.

**Ingredientai:**

– 300 g šviežių uogų (braškių, aviečių, mėlynių ar jų mišinio)
– 100 g cukraus
– 1 šaukštelis vanilinio cukraus
– 250 ml grietinėlės (35% riebumo)
– 2 šaukštai želatinos
– 50 ml vandens

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Uogas nuplaukite ir nusausinkite. Jei naudojate didesnes uogas, tokias kaip braškės, jas supjaustykite mažesniais gabalėliais.
2. Uogas sudėkite į puodą, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol uogos suminkštės ir išsiskirs sultys (apie 5-7 minutes). Tada sutrinkite uogas iki vientisos masės.
3. Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite brinkti apie 5 minutes. Tada ištirpinkite ją ant silpnos ugnies arba mikrobangų krosnelėje (neužvirinkite).
4. Ištirpintą želatiną supilkite į uogų masę ir gerai išmaišykite. Palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
5. Grietinėlę išplakite iki standžių putų. Atsargiai įmaišykite ją į atvėsusią uogų masę.
6. Paruoštą masę supilkite į desertinius indelius ar stiklines ir padėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad sustingtų.

**Patarimai:**

– Norėdami greičiau atvėsinti uogų masę, galite ją padėti į šaldytuvą 10-15 minučių prieš maišant su grietinėle.
– Jei norite sumažinti cukraus kiekį, galite naudoti natūralius saldiklius, tokius kaip stevija ar medus.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 20 minučių (plius 2 valandos šaldymo laikas)
**Maistingumo informacija:** (vienai porcijai)
– Kalorijos: 250 kcal
– Baltymai: 3 g
– Riebalai: 15 g
– Angliavandeniai: 28 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti šaldytas uogas?**
Taip, galite naudoti šaldytas uogas, tačiau prieš naudojimą jas atšildykite ir nusausinkite.

2. **Ar galiu naudoti augalinę grietinėlę?**
Taip, galite naudoti augalinę grietinėlę, tačiau įsitikinkite, kad ji tinkamai išsiplaka.

**Uogų putėsis**, **šviežios uogos**, **desertas**, **vasaros desertas**, **lengvas desertas**