Ingredientai: 500g vyšnių, 300g juodųjų serbentų, 300g gervuogių, 200ml raudonųjų serbentų sulčių, 600g cukraus, 1 šaukštas geros kokybės balzaminio acto, uogienių tirštiklio arba pektino.
Gaminimas:
Išimkite vyšnių kauliukus ir pašalinkite serbentų kotelius. Uogas suberkite į puodą, supilkite sultis, actą ir cukrų su uogienių tirštikliu. Viską atsargiai išmaišykite ir palikite 10 min. Užvirinkite ir nustatę mažą kaitrą virkite 5 min.