**Vištienos filė su jogurto padažu**
Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, bet skanaus patiekalo. Vištienos filė yra minkšta ir sultinga, o jogurto padažas suteikia gaivumo ir švelnumo. Patiekalas yra greitai paruošiamas ir puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.
**Ingredientai:**
– 4 vištienos filė
– 200 g natūralaus jogurto
– 2 skiltelės česnako
– 1 citrina
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios petražolės (papuošimui)
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite. Pabarstykite druska ir pipirais iš abiejų pusių.
2. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kepkite vištienos filė apie 5-7 minutes iš kiekvienos pusės, kol jos taps auksinės spalvos ir pilnai iškeps.
3. Kol vištiena kepa, paruoškite jogurto padažą. Į dubenį įdėkite natūralų jogurtą, smulkiai supjaustytą česnaką, citrinos sultis, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite.
4. Iškepusias vištienos filė perkelkite į lėkštę ir užpilkite paruoštu jogurto padažu.
5. Papuoškite smulkintomis šviežiomis petražolėmis ir patiekite.
**Patarimai:**
– Norėdami dar daugiau skonio, galite marinuoti vištieną jogurto padaže prieš kepimą apie 30 minučių.
– Jei norite sumažinti kalorijų kiekį, naudokite mažiau riebalų turintį jogurtą arba graikišką jogurtą.
**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (1 porcija):**
Kalorijos: 250 kcal
Baltymai: 30 g
Riebalai: 10 g
Angliavandeniai: 5 g
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti kitą mėsą vietoj vištienos?**
Taip, galite naudoti kalakutienos filė arba kiaulienos nugarinę, tačiau kepimo laikas gali skirtis.
2. **Ar galiu paruošti jogurto padažą iš anksto?**
Taip, jogurto padažą galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų.
**Vištienos filė su jogurto padažu**, **vištiena, jogurtas, česnakas, citrina**, **lengvas patiekalas, sveikas maistas, greitas receptas**
