Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

**Vištienos kebabas su citrinos jogurtu**

Šis receptas sujungia sultingus vištienos gabalėlius su gaiviu citrinos jogurtu, kuris suteikia kebabams ypatingą skonį ir švelnumą. Patiekalas puikiai tinka vasaros vakarienėms ar draugų susibūrimams. Pagrindiniai ingredientai – vištiena, citrina ir jogurtas – sukuria nepakartojamą skonio derinį.

**Ingredientai:**

– 500 g vištienos krūtinėlės
– 1 citrina (sultys ir žievelė)
– 200 g natūralaus jogurto
– 2 skiltelės česnako
– 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1 arbat. šaukštelis maltos paprikos
– 1 arbat. šaukštelis druskos
– 1/2 arbat. šaukštelio juodųjų pipirų
– Šviežios petražolės (papuošimui)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
2. Į vištieną įspauskite citrinos sultis, įdėkite tarkuotą citrinos žievelę, smulkintą česnaką, alyvuogių aliejų, maltą papriką, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite ir palikite marinuotis bent 30 minučių.
3. Kol vištiena marinuojasi, paruoškite citrinos jogurtą: sumaišykite natūralų jogurtą su šiek tiek citrinos sulčių ir žievelės, druska ir pipirais pagal skonį.
4. Marinuotą vištieną suverkite ant medinių ar metalinių iešmų.
5. Kepkite kebabus ant grilio arba keptuvėje apie 10-15 minučių, kol vištiena taps auksinės spalvos ir pilnai iškeps.
6. Patiekite kebabus su citrinos jogurtu ir papuoškite šviežiomis petražolėmis.

**Patarimai:**

– Norėdami sutrumpinti paruošimo laiką, vištieną galite marinuoti iš anksto, net per naktį.
– Jei norite sveikesnio varianto, naudokite graikišką jogurtą, kuris turi daugiau baltymų ir mažiau riebalų.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 45 minutės
**Maistingumo informacija:** 250 kcal, 30 g baltymų, 10 g riebalų, 5 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitą mėsą vietoj vištienos?**
Taip, galite naudoti kalakutieną ar net kiaulieną, tačiau kepimo laikas gali skirtis.

2. **Ar galiu kepti kebabus orkaitėje?**
Taip, kebabus galite kepti orkaitėje 200°C temperatūroje apie 20-25 minutes, kol jie taps auksinės spalvos.

**Vištienos kebabai su citrinos jogurtu**, **vištiena, citrina, jogurtas**, **kebabai, grilis, vasaros patiekalas**

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu
Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

**Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir skanaus patiekalo. Vištienos filė yra švelniai kepta, o citrininis jogurto padažas suteikia gaivumo ir subtilaus rūgštumo. Tai puikus derinys,...

Greitos kuskuso salotos su agurkais

Greitos kuskuso salotos su agurkais

**Greitos kuskuso salotos su agurkais** Šios greitos kuskuso salotos su agurkais yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai paruošti sveiką ir skanų patiekalą. Pagrindiniai ingredientai – kuskusas, agurkai, pomidorai ir šviežios žolelės – suteikia salotoms gaivumo ir...

Vištienos filė su jogurto padažu

Vištienos filė su jogurto padažu

**Vištienos filė su jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, bet skanaus patiekalo. Vištienos filė yra minkšta ir sultinga, o jogurto padažas suteikia gaivumo ir švelnumo. Patiekalas yra greitai paruošiamas ir puikiai tinka tiek...

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

**Greitos cukinijų ir pomidorų salotos** Šios gaivios ir lengvos salotos puikiai tinka kaip greitas užkandis ar garnyras prie pagrindinio patiekalo. Pagrindiniai ingredientai – šviežios cukinijos ir sultingi pomidorai – suteikia salotoms ne tik puikų skonį, bet ir...

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

**Vištienos kebabai su česnakiniu padažu** Šie vištienos kebabai su česnakiniu padažu yra puikus pasirinkimas tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui. Sultinga vištiena, marinuota aromatingame prieskonių mišinyje, ir švelnus česnakinis padažas suteikia šiam patiekalui...

Kepti morkų blynai su jogurto padažu

Kepti morkų blynai su jogurto padažu

**Kepti morkų blynai su jogurto padažu** Šie traškūs ir skanūs morkų blynai yra puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą. Jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Jogurto padažas suteikia gaivumo ir puikiai papildo blynų skonį....