Kalėdomis kvepiantis aviečių džemas
Jums reikės: 1kg aviečių, 1kg cukraus, 1 lazdelės cinamono, 2 – 3 žvaigždanyžių, 1 šaukštelio tarkuotų citrinos žievelių.
Gaminimas:
Uogas sutrinkite grūstuvu, užpilkite cukrumi ir užvirkite. Sudėkite prieskonius, išmaišykite ir ant silpnos ugnies virkite nuolat maišydami, nuimdami susidariusias putas. Virkite apie 30 min. Išimkite cinamono lazdelę, žvaigždanyžius galite palikti.
