Puikūs avižinių dribsnių receptai skaniems ir sveikiems pusryčiams
Atraskite naujų būdų, kaip paversti paprastus avižinius dribsnius puikiu rytiniu patiekalu. Pateikiame tris paprastus ir gerai įvardintus receptus, kuriuos lengva pagaminti tiek skubančioms dienoms, tiek ramiems savaitgalio pusryčiams.
──────────────────────────────
1. Avižinė košė su vaisiais ir riešutais
──────────────────────────────
Bendras gaminimo laikas: 10 minučių
Porcijų skaičius: 1
Sudėtingumo lygis: Lengvas
Maistinė vertė (1 porcija): ~250 kcal, 8 g baltymų, 35 g angliavandenių, 9 g riebalų
Ingredientai:
• 50 g avižinių dribsnių
• 200 ml pieno arba migdolų pieno
• 50 g šviežių uogų (mėlynės, braškės ir pan.)
• 10 g kapotų migdolų ar graikinių riešutų
• 1 šaukštelis medaus
• Žiupsnelis cinamono
Gaminimo eiga:
1. Pujelkite pieną į nedidelį puodą ir kaitinkite ant vidutinės ugnies.
2. Į virantį pieną suberkite avižinius dribsnius ir virkite, nuolat maišydami, apie 5–7 minutes, kol košė sutirštės.
3. Nukelkite puodą nuo ugnies, įmaišykite medų ir cinamoną.
4. Perkelkite košę į dubenį, papuoškite uogomis ir kapotais riešutais bei iš karto patiekite.
Patiekimo patarimai:
• Pabarstykite papildomu medumi arba klevų sirupu, jei norite saldesnio skonio.
• Puikiai dera su žalios arbatos ar šviežių sulčių puodeliu.
Laikymas:
• Jei liks, uždarykite indą ir laikykite šaldytuve iki 2 dienų.
──────────────────────────────
2. Kepinti avižiniai dribsniai su obuoliais
──────────────────────────────
Bendras gaminimo laikas: 35 minutės (10 min paruošimui + 25 min kepimui)
Porcijų skaičius: 2
Sudėtingumo lygis: Vidutinis
Maistinė vertė (1 porcija): ~300 kcal, 10 g baltymų, 45 g angliavandenių, 10 g riebalų
Ingredientai:
• 100 g avižinių dribsnių
• 1 didelis obuolys (apie 150 g), nuluptas ir supjaustytas kubeliais
• 150 ml pieno arba kokosų pieno
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštas medaus
• 15 g sviesto arba 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• ½ šaukštelio cinamono
• Žiupsnelis druskos
Gaminimo eiga:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
2. Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, obuolio kubelius, pieną, kiaušinį, medų, ištirpintą sviestą, cinamoną ir druską – mišinys turi būti vienalytis.
3. Supilkite mišinį į nedidelę kepimo formą, tolygiai paskleiskite.
4. Kepkite 25 minutes, kol viršus įgaus auksinį atspalvį.
5. Leiskite patiekalui šiek tiek atvėsti prieš patiekdami.
Patiekimo patarimai:
• Patiekite su natūraliu jogurtu ir pabarstykite šviežiai maltų riešutų.
• Puikiai tinka kartu su žalios arbatos arba šviežiai spaustų sulčių puodeliu.
Laikymas ir naudojimo patarimai:
• Likutį laikykite uždengtą šaldytuve iki 2 dienų.
• Prieš valgydami pašildykite mikrobangų krosnelėje.
Alternatyvus gaminimo būdas:
• Šį patiekalą galima paruošti ir keptuvėje: suberkite visus ingredientus į kepimo indą, uždenkite ir kepkite ant vidutinės ugnies, periodiškai maišydami, kol obuoliai suminkštės.
──────────────────────────────
3. Avižinė košė su jogurtu, riešutais ir uogomis
──────────────────────────────
Bendras gaminimo laikas: 10 minučių
Porcijų skaičius: 1
Sudėtingumo lygis: Lengvas
Maistinė vertė (1 porcija): ~350 kcal, 12 g baltymų, 40 g angliavandenių, 12 g riebalų
Ingredientai:
• 60 g avižinių dribsnių
• 180 ml vandens arba migdolų pieno
• 100 g natūralaus graikiško jogurto
• 20 g kapotų riešutų
• 50 g šviežių uogų (pvz., braškės, avietės)
• 1 banano skiltelė
• 1 šaukštelis medaus
Gaminimo eiga:
1. Užvirkite pasirinkto skysčio (vandens ar pieno) puode.
2. Suberkite avižinius dribsnius, sumažinkite ugnį ir virkite apie 5 minutes, kol košė sutirštės.
3. Perpilkite košę į dubenį, leiskite šiek tiek atvėsti, tuomet išmaišykite su graikišku jogurtu.
4. Papuoškite banano skiltelėmis, kapotais riešutais, uogomis ir apšlakstykite medumi.
Patiekimo patarimai:
• Ši košė puikiai tinka tiek karšta, tiek šalta – ypač gaivi vasarą.
• Patiekite kartu su šviežiai spaustomis sultimis ar žalios arbatos puodeliu.
Laikymas ir naudojimo patarimai:
• Likutį galite užšaldyti mažose porcijose. Atšildykite natūraliai arba mikrobangų krosnelėje prieš valgymą.
──────────────────────────────
Papildomi patarimai ir pasiūlymai
──────────────────────────────
• Eksperimentuokite: į avižinę košę galite įmaišyti kitus sveikus grūdų produktus, pvz., rudąjį ryžį ar quinoa.
• Nepanaudotus ingredientų, pavyzdžiui, uogas ar riešutus, pridėkite prie salotų ar padažų, kad visi produktai būtų išnaudoti.
• Visi šie receptai puikiai dera su žalios arbatos, šviežių sulčių ar kavos puodeliu.
Visi receptai yra paprasti, aiškūs ir lengvai pritaikomi bei gali būti keisčiami pagal jūsų skonį. Išbandykite skirtingus variantus, derinkite ingredientus ir mėgaukitės sveikais bei skaniais pusryčiais kasdien!