**Braškių ir apelsinų tortas**

Šis gaivus ir spalvingas tortas sujungia saldžių braškių ir sultingų apelsinų skonį, sukuriant nepakartojamą desertą, kuris puikiai tinka bet kokiai progai. Pagrindiniai ingredientai – šviežios braškės, apelsinai ir lengvas biskvitas – suteikia tortui ypatingą skonį ir tekstūrą.

**Ingredientai:**

– 200 g šviežių braškių
– 2 apelsinai
– 200 g cukraus
– 4 kiaušiniai
– 200 g miltų
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 200 ml grietinėlės
– 100 g cukraus pudros
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
– 50 g sviesto (ištirpinto)
– 1 citrina (sultys ir žievelė)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Paruoškite torto formą, ištepdami ją sviestu ir pabarstydami miltais.
2. Atskirai plakite kiaušinius su cukrumi, kol masė taps puri ir šviesi.
3. Į kiaušinių masę įmaišykite ištirpintą sviestą, citrinos sultis ir žievelę.
4. Atskirai sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir atsargiai įmaišykite į kiaušinių masę.
5. Supilkite tešlą į paruoštą formą ir kepkite apie 25-30 minučių, kol biskvitas taps auksinės spalvos ir iškeps.
6. Kol biskvitas kepa, paruoškite kremą: plakite grietinėlę su cukraus pudra ir vanilės ekstraktu, kol masė taps standi.
7. Išimkite biskvitą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Tada perpjaukite jį horizontaliai į dvi dalis.
8. Apelsinus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Braškes nuplaukite ir supjaustykite pusiau.
9. Ant apatinės biskvito dalies užtepkite dalį kremo, išdėliokite apelsinų griežinėlius ir braškes. Uždėkite viršutinę biskvito dalį ir užtepkite likusį kremą ant viršaus ir šonų.
10. Papuoškite tortą likusiomis braškėmis ir apelsinų griežinėliais.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti paruoštą biskvitą iš parduotuvės.
– Jei norite sumažinti cukraus kiekį, galite naudoti natūralius saldiklius arba sumažinti cukraus kiekį recepte.

**Patiekiama:** 8 porcijos
**Paruošimo laikas:** 1 valanda
**Maistingumo informacija:** 350 kcal, 5 g baltymų, 15 g riebalų, 50 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti šaldytas braškes?**
Taip, tačiau prieš naudojant jas atšildykite ir nusausinkite, kad išvengtumėte perteklinio skysčio.

2. **Ar galiu naudoti kitus vaisius?**
Žinoma, galite eksperimentuoti su kitais vaisiais, tokiais kaip kiviai, persikai ar mėlynės.

**Braškių ir apelsinų tortas**, **braškės, apelsinai, biskvitas**, **desertas, tortas, vaisiai**