Braškių ir kokoso tortas su šokolado drožlėmis

Braškių ir kokoso tortas su šokolado drožlėmis

Šis tortas yra puikus derinys tarp gaivių braškių, egzotiško kokoso ir sodraus šokolado. Jis ne tik atrodo įspūdingai, bet ir skonis yra nepakartojamas. Pagrindiniai ingredientai – šviežios braškės, kokoso pienas ir šokolado drožlės – suteikia šiam desertui ypatingą skonį ir tekstūrą.

Ingredientai:

– 200 g šviežių braškių
– 400 ml kokoso pieno
– 200 g cukraus
– 4 kiaušiniai
– 200 g miltų
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 100 g sviesto (minkšto)
– 100 g šokolado drožlių
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
– Žiupsnelis druskos

Paruošimo instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Paruoškite torto formą, išklodami ją kepimo popieriumi arba patepdami sviestu.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą ir cukrų, kol masė taps puri ir šviesi.
3. Po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą gerai išplakdami.
4. Įpilkite vanilės ekstraktą ir kokoso pieną, gerai išmaišykite.
5. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į skystą masę.
6. Atsargiai įmaišykite šokolado drožles.
7. Supilkite tešlą į paruoštą torto formą ir tolygiai paskirstykite.
8. Ant viršaus išdėliokite supjaustytas braškes.
9. Kepkite orkaitėje apie 35-40 minučių arba kol įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
10. Išimkite tortą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti formoje apie 10 minučių, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Patarimai:

– Norėdami dar intensyvesnio kokoso skonio, galite į tešlą įmaišyti 50 g kokoso drožlių.
– Jei norite, kad tortas būtų mažiau kaloringas, galite naudoti mažiau cukraus arba pakeisti jį natūraliu saldikliu.

Patiekiama: 8-10 porcijų

Paruošimo laikas: 1 valanda

Maistingumo informacija (vienai porcijai):
– Kalorijos: 320 kcal
– Baltymai: 5 g
– Riebalai: 18 g
– Angliavandeniai: 35 g

Dažniausiai užduodami klausimai:

1. Ar galiu naudoti šaldytas braškes?
Taip, galite naudoti šaldytas braškes, tačiau prieš dedant ant torto, jas atšildykite ir nusausinkite, kad išvengtumėte perteklinio skysčio.

2. Ar galiu naudoti kitokį pieną vietoj kokoso pieno?
Taip, galite naudoti bet kokį kitą pieną, tačiau kokoso pienas suteikia ypatingą skonį ir tekstūrą.

Braškių ir kokoso tortas su šokolado drožlėmis, [Braškės, Kokosas, Šokoladas], [Desertas, Tortas, Vaisiai]