Šokoladinis pyragas su mėlynių ir apelsinų kremu

Šokoladinis pyragas su mėlynių ir apelsinų kremu

Šis šokoladinis pyragas su mėlynių ir apelsinų kremu yra tikras skanėstas, kuris sujungia sodrų šokolado skonį su gaiviu mėlynių ir apelsinų kremu. Puikiai tinka ypatingoms progoms ar tiesiog norint pasilepinti. Pagrindiniai ingredientai – šokoladas, mėlynės ir apelsinai – suteikia šiam desertui unikalų skonį ir tekstūrą.

Ingredientai:

Pyragui:
– 200 g juodojo šokolado
– 150 g sviesto
– 200 g cukraus
– 4 kiaušiniai
– 150 g miltų
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1 žiupsnelis druskos

Mėlynių ir apelsinų kremui:
– 200 g šviežių arba šaldytų mėlynių
– 1 apelsino sultys ir žievelė
– 200 g grietinėlės sūrio
– 100 g cukraus pudros
– 200 ml grietinėlės

Paruošimo instrukcijos:

1.   Pyrago paruošimas:
1.1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
1.2. Ištirpinkite šokoladą ir sviestą vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
1.3. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, kol masė taps puri.
1.4. Į kiaušinių masę įmaišykite ištirpintą šokoladą ir sviestą.
1.5. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską, tada įmaišykite į šokolado masę.
1.6. Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite apie 25-30 minučių arba kol pyragas bus iškepęs (patikrinkite mediniu pagaliuku).

2.   Kremo paruošimas:
2.1. Mėlynes sutrinkite su apelsino sultimis ir žievele.
2.2. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlės sūrį su cukraus pudra.
2.3. Įmaišykite mėlynių ir apelsinų mišinį į grietinėlės sūrį.
2.4. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlę iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į kremo masę.

3.   Pyrago surinkimas:
3.1. Atvėsusį pyragą perpjaukite per pusę horizontaliai.
3.2. Aptepkite apatinę dalį kremu ir uždėkite viršutinę dalį.
3.3. Likusį kremą užtepkite ant viršaus ir šonų.

Patarimai:

–   Pagerinimas: Pyragą galite papuošti šviežiomis mėlynėmis ir apelsino žievelės drožlėmis.
–   Dietos pritaikymas: Norint sumažinti kalorijų kiekį, galite naudoti mažiau cukraus arba pakeisti jį natūraliais saldikliais.

Patiekiama: 8 porcijos
Paruošimo laikas: 1 valanda 30 minučių
Maistingumo informacija (1 porcija):
– Kalorijos: 450 kcal
– Baltymai: 6 g
– Riebalai: 30 g
– Angliavandeniai: 40 g

Dažniausiai užduodami klausimai:

1. Ar galiu naudoti kitus vaisius vietoj mėlynių?
Taip, galite naudoti avietes, braškes ar kitus mėgstamus vaisius.

2. Ar galiu pyragą paruošti iš anksto?
Taip, pyragą galite paruošti dieną prieš ir laikyti šaldytuve. Kremą rekomenduojama užtepti prieš patiekiant.

Šokoladinis pyragas su mėlynių ir apelsinų kremu, šokoladas, mėlynės, apelsinai, desertas, pyragas

Šokoladinis pyragas su mėlynių ir apelsinų kremu
Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

**Kreminė špinatų sriuba su grietinėle** Ši kreminė špinatų sriuba su grietinėle yra puikus pasirinkimas, kai norite pasimėgauti švelniu ir maistingu patiekalu. Pagrindiniai ingredientai – švieži špinatai, grietinėlė ir daržovių sultinys – sukuria nepakartojamą skonio...

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

**Kreminė daržovių sriuba su lęšiais** Ši kreminė daržovių sriuba su lęšiais yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra ne tik skani, bet ir maistinga, nes lęšiai suteikia daug baltymų ir skaidulų. Pagrindiniai ingredientai – morkos, salierai, bulvės ir lęšiai –...

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

**Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle** Ši grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra kreminė, aromatinga ir labai soti. Pagrindiniai ingredientai – švieži grybai, bulvės ir grietinėlė – suteikia sriubai ypatingą skonį ir...

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

**Kreminė moliūgų sriuba su baziliku** Ši kreminė moliūgų sriuba su baziliku yra puikus pasirinkimas rudens vakarams. Pagrindiniai ingredientai – šviežias moliūgas, grietinėlė ir šviežias bazilikas – suteikia sriubai švelnų ir aromatingą skonį. Ši sriuba yra ypatinga...