Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

**Kreminė daržovių sriuba su lęšiais**

Ši kreminė daržovių sriuba su lęšiais yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra ne tik skani, bet ir maistinga, nes lęšiai suteikia daug baltymų ir skaidulų. Pagrindiniai ingredientai – morkos, salierai, bulvės ir lęšiai – sukuria puikų skonio derinį, o grietinėlė suteikia sriubai švelnumo ir kreminės tekstūros.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis raudonųjų lęšių
– 2 didelės morkos, supjaustytos kubeliais
– 2 saliero stiebai, supjaustyti
– 2 vidutinės bulvės, supjaustytos kubeliais
– 1 didelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
– 3 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
– 1 litras daržovių sultinio
– 200 ml grietinėlės
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios petražolės papuošimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Į didelį puodą įpilkite alyvuogių aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Įdėkite svogūną ir česnaką, kepkite, kol suminkštės ir taps auksinės spalvos.
2. Į puodą pridėkite morkas, salierus ir bulves. Kepkite dar 5 minutes, kol daržovės šiek tiek suminkštės.
3. Įpilkite daržovių sultinį ir lęšius. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite apie 20-25 minutes, kol lęšiai ir daržovės bus minkšti.
4. Naudodami rankinį trintuvą arba maisto trintuvą, sutrinkite sriubą iki kreminės konsistencijos.
5. Įpilkite grietinėlės, gerai išmaišykite ir pašildykite, bet nevirkite.
6. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
7. Patiekite sriubą karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis.

**Patarimai:**

– Jei norite greičiau paruošti sriubą, galite naudoti konservuotus lęšius, tačiau sumažinkite virimo laiką.
– Norėdami pritaikyti receptą veganams, vietoj grietinėlės naudokite kokosų pieną arba kitą augalinį kremą.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 45 minutės
**Maistingumo informacija:** (apytiksliai vienai porcijai)
– Kalorijos: 250
– Baltymai: 10 g
– Riebalai: 10 g
– Angliavandeniai: 30 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitokius lęšius?**
Taip, galite naudoti žaliuosius arba rudus lęšius, tačiau virimo laikas gali būti ilgesnis.

2. **Ar galiu užšaldyti šią sriubą?**
Taip, ši sriuba puikiai tinka užšaldymui. Tiesiog atvėsinkite ją visiškai prieš užšaldant ir laikykite sandarioje talpykloje iki 3 mėnesių.

**Kreminė daržovių sriuba su lęšiais**, **morkos, salierai, bulvės, lęšiai**, **sriuba, vegetariška, sveika mityba**

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais
Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

**Kreminė moliūgų sriuba su imbieru** Ši kreminė moliūgų sriuba su imbieru yra puikus pasirinkimas šaltoms rudens ir žiemos dienoms. Pagrindiniai ingredientai – moliūgas, imbieras ir kokosų pienas – suteikia sriubai švelnų, bet kartu ir šildantį skonį. Ši sriuba yra...

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

**Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili** Ši azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta aštrų ir egzotišką skonį. Pagrindiniai ingredientai – šviežios jūros gėrybės, kokosų pienas ir čili – suteikia sriubai unikalų skonį ir...

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

**Kreminė špinatų sriuba su grietinėle** Ši kreminė špinatų sriuba su grietinėle yra puikus pasirinkimas, kai norite pasimėgauti švelniu ir maistingu patiekalu. Pagrindiniai ingredientai – švieži špinatai, grietinėlė ir daržovių sultinys – sukuria nepakartojamą skonio...

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

**Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle** Ši grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra kreminė, aromatinga ir labai soti. Pagrindiniai ingredientai – švieži grybai, bulvės ir grietinėlė – suteikia sriubai ypatingą skonį ir...

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

**Kreminė moliūgų sriuba su baziliku** Ši kreminė moliūgų sriuba su baziliku yra puikus pasirinkimas rudens vakarams. Pagrindiniai ingredientai – šviežias moliūgas, grietinėlė ir šviežias bazilikas – suteikia sriubai švelnų ir aromatingą skonį. Ši sriuba yra ypatinga...