**Kreminė špinatų sriuba su grietinėle**
Ši kreminė špinatų sriuba su grietinėle yra puikus pasirinkimas, kai norite pasimėgauti švelniu ir maistingu patiekalu. Pagrindiniai ingredientai – švieži špinatai, grietinėlė ir daržovių sultinys – sukuria nepakartojamą skonio derinį, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Ši sriuba yra ypatinga dėl savo švelnios tekstūros ir turtingo skonio, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.
**Ingredientai:**
– 500 g šviežių špinatų
– 1 vidutinio dydžio svogūnas
– 2 skiltelės česnako
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1 litras daržovių sultinio
– 200 ml grietinėlės (35% riebumo)
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežiai tarkuotas muskato riešutas (nebūtina)
– Šviežios petražolės ar krapai papuošimui
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Špinatus gerai nuplaukite ir nusausinkite.
2. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite.
3. Didelėje puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite svogūną bei česnaką, kol jie taps minkšti ir auksinės spalvos.
4. Į puodą sudėkite špinatus ir kepkite, kol jie sukris ir taps minkšti.
5. Supilkite daržovių sultinį ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir virkite apie 10 minučių.
6. Naudodami trintuvą, sutrinkite sriubą iki vientisos masės.
7. Supilkite grietinėlę ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska, pipirais ir, jei norite, šviežiai tarkuotu muskato riešutu.
8. Virkite dar kelias minutes, kol sriuba taps šilta ir kreminė.
9. Patiekite karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis ar krapais.
**Patarimai:**
– Jei norite, kad sriuba būtų dar tirštesnė, galite pridėti šiek tiek bulvių, kurios virimo metu sutirštins sriubą.
– Norėdami pritaikyti receptą pagal dietos poreikius, galite naudoti augalinę grietinėlę vietoje įprastos grietinėlės.
**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija:** Apytiksliai 200 kalorijų, 5 g baltymų, 15 g riebalų, 10 g angliavandenių (vienai porcijai)
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti šaldytus špinatus?**
Taip, galite naudoti šaldytus špinatus, tačiau prieš dedant į puodą, juos atšildykite ir nusausinkite.
2. **Ar galiu sriubą laikyti šaldytuve?**
Taip, sriubą galite laikyti šaldytuve iki 3 dienų. Prieš patiekiant, ją gerai pašildykite.
**Kreminė špinatų sriuba su grietinėle**, **špinatai, grietinėlė, daržovių sultinys**, **sriuba, vegetariška, greitas receptas**