**Kreminė špinatų sriuba su chia sėklomis ir avokadu**

Ši kreminė špinatų sriuba su chia sėklomis ir avokadu yra ne tik skani, bet ir labai maistinga. Špinatai suteikia daug vitaminų ir mineralų, chia sėklos praturtina sriubą omega-3 riebalų rūgštimis, o avokadas suteikia kreminės tekstūros ir sveikų riebalų. Tai puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei.

**Ingredientai:**

– 200 g šviežių špinatų
– 1 vidutinio dydžio avokadas
– 1 vidutinio dydžio svogūnas
– 2 skiltelės česnako
– 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
– 500 ml daržovių sultinio
– 200 ml kokosų pieno
– 2 valgomi šaukštai chia sėklų
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios citrinos sultys (pagal skonį)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite.
2. Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje ir kepkite svogūną bei česnaką, kol jie taps minkšti ir auksinės spalvos.
3. Į keptuvę sudėkite špinatus ir kepkite, kol jie sukris.
4. Perkelkite keptuvės turinį į blenderį, įpilkite daržovių sultinį ir kokosų pieną. Blendinkite, kol masė taps vientisa.
5. Į sriubą įdėkite chia sėklas ir dar kartą blendinkite, kol sėklos tolygiai pasiskirstys.
6. Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką ir šaukštu išimkite minkštimą. Įdėkite avokado minkštimą į blenderį ir blendinkite, kol sriuba taps kreminė.
7. Pagardinkite druska, pipirais ir citrinos sultimis pagal skonį.

**Patarimai:**

– Jei norite, kad sriuba būtų dar tirštesnė, galite pridėti daugiau chia sėklų arba sumažinti daržovių sultinio kiekį.
– Norėdami pritaikyti receptą veganams, naudokite augalinės kilmės daržovių sultinį ir kokosų pieną.

**Patiekiama:** 4 porcijos

**Paruošimo laikas:** 30 minučių

**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
– Kalorijos: 250 kcal
– Baltymai: 5 g
– Riebalai: 18 g
– Angliavandeniai: 18 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti šaldytus špinatus?**
Taip, galite naudoti šaldytus špinatus, tačiau prieš naudojant juos atšildykite ir nusausinkite.

2. **Ar galiu pakeisti kokosų pieną kitu pienu?**
Taip, galite naudoti bet kokį augalinės kilmės pieną, pvz., migdolų ar sojų pieną, tačiau kokosų pienas suteikia ypatingą kreminę tekstūrą ir skonį.

**Kreminė špinatų sriuba su chia sėklomis ir avokadu**, **špinatai, avokadas, chia sėklos**, **sveika mityba, veganai, sriuba**