**Kreminė špinatų sriuba su riešutais**

Ši kreminė špinatų sriuba su riešutais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveiko ir skanaus patiekalo. Pagrindiniai ingredientai – švieži špinatai, kreminė grietinėlė ir traškūs riešutai – suteikia sriubai ypatingą skonį ir tekstūrą. Ši sriuba ne tik puikiai tinka pietums ar vakarienei, bet ir yra lengvai paruošiama.

**Ingredientai:**

– 500 g šviežių špinatų
– 1 vidutinio dydžio svogūnas
– 2 skiltelės česnako
– 1 bulvė
– 1 litras daržovių sultinio
– 200 ml grietinėlės
– 50 g graikinių riešutų
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– Druska ir pipirai pagal skonį

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje puode ir apkepkite smulkintą svogūną bei česnaką, kol jie taps minkšti ir auksinės spalvos.
2. Į puodą pridėkite nuluptą ir supjaustytą bulvę, supilkite daržovių sultinį ir virkite apie 15 minučių, kol bulvė suminkštės.
3. Į puodą sudėkite špinatus ir virkite dar 5 minutes, kol špinatai suminkštės.
4. Naudodami trintuvą, sutrinkite sriubą iki vientisos masės.
5. Supilkite grietinėlę, pagardinkite druska ir pipirais, ir dar kartą užvirkite.
6. Patiekdami sriubą, pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti šaldytus špinatus.
– Jei norite, kad sriuba būtų mažiau kaloringa, galite naudoti liesą grietinėlę arba kokosų pieną.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (1 porcija):** Apytiksliai 250 kalorijų, 6 g baltymų, 18 g riebalų, 15 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

– **Ar galiu naudoti kitus riešutus vietoj graikinių riešutų?**
Taip, galite naudoti migdolus, lazdyno riešutus ar net saulėgrąžų sėklas.

– **Ar ši sriuba tinka veganams?**
Norint, kad sriuba būtų veganiška, pakeiskite grietinėlę augaliniu pienu, pvz., kokosų pienu.

Kreminė špinatų sriuba su riešutais, špinatai, riešutai, sveika sriuba, vegetariška sriuba