**Medaus pyragas su džiovintomis slyvomis**

Šis medaus pyragas su džiovintomis slyvomis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta saldžius ir aromatingus desertus. Medus suteikia pyragui natūralų saldumą ir drėgmę, o džiovintos slyvos prideda subtilų rūgštumą ir tekstūrą. Tai puikus desertas tiek kasdieniam pasimėgavimui, tiek ypatingoms progoms.

**Ingredientai:**

– 200 g medaus
– 150 g sviesto
– 200 g cukraus
– 3 kiaušiniai
– 300 g miltų
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1 arbatinis šaukštelis cinamono
– 200 g džiovintų slyvų, smulkiai supjaustytų
– 100 ml pieno
– Žiupsnelis druskos

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Paruoškite kepimo formą, išklodami ją kepimo popieriumi arba patepdami sviestu.
2. Puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą ir medų, kol jie taps vienalytė masė. Leiskite šiek tiek atvėsti.
3. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, kol masė taps puri ir šviesi.
4. Į kiaušinių ir cukraus masę įmaišykite atvėsusią medaus ir sviesto masę.
5. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
6. Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į skystą masę, pakaitomis su pienu, kol gausite vienalytę tešlą.
7. Galiausiai įmaišykite smulkintas džiovintas slyvas.
8. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite apie 45-50 minučių arba kol pyragas taps auksinės spalvos ir įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
9. Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti formoje apie 10 minučių, tada išimkite iš formos ir leiskite visiškai atvėsti ant grotelių.

**Patarimai:**

– Norėdami dar labiau pagerinti skonį, galite pridėti šiek tiek smulkintų riešutų, pvz., graikinių ar migdolų.
– Jei norite sumažinti cukraus kiekį, galite naudoti mažiau cukraus arba pakeisti jį natūraliu saldikliu, pvz., stevija.

**Patiekiama:** 8-10 porcijų
**Paruošimo laikas:** 1 valanda 15 minučių (įskaitant kepimo laiką)
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):** Apytiksliai 350 kalorijų, 5 g baltymų, 15 g riebalų, 50 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitus džiovintus vaisius vietoje slyvų?**
Taip, galite naudoti džiovintas abrikosus, razinas ar kitus mėgstamus džiovintus vaisius.

2. **Ar galiu naudoti viso grūdo miltus?**
Taip, galite naudoti viso grūdo miltus, tačiau pyragas gali būti šiek tiek tankesnis. Rekomenduojama naudoti pusę viso grūdo miltų ir pusę paprastų miltų.

**Medaus pyragas su džiovintomis slyvomis**, [Medaus pyragas, džiovintos slyvos, desertas], [Raktiniai žodžiai: medaus pyragas, džiovintos slyvos, desertas, saldus pyragas]