Ingredientai:
1/3 stiklinė sviesto
1/2 stiklinė cukraus
1 kiaušinio
1 šaukštelis vanilės
1 1/2 stiklinė miltų
1 1/2 šaukštelių kepimo miltelių
1/2 šaukštelis druskos
1/4 šaukštelis muskato riešuto
1/2 stiklinė grietinėlės arba pieno
1/2 stiklinė sviesto
1/2 stiklinė cukraus
1 šaukštelis cinamono
Gaminimas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180C laipsnių.
2. Keksiukų formeles patepkite kepimo purkštuvu.
3. Į dubenį persijokite miltus, kepimo miltelius, druską ir muskato riešutą.
4. Virtuviniame kombainu plieniniais peiliukais susmulkinkite šaltą sviestą su 1/2 stiklinės cukraus įjungimo/išjungimo būdu, kol sutirštės.
5. Įmuškite kiaušinį ir vanilę, išmaišykite, kol susimaišys.
6. Maišykite pakaitomis per vamzdelį, sausus ingredientus ir grietinėlę (įsitikinkite, kad grietinėlė yra paskutinis ingredientas).
7. Riebalais išteptas bandelių formeles užpildykite 2/3.
8. Kepkite 20-25 minutes arba iki auksinės rudos spalvos.,
9. Išimkite iš keksų formeles ir apvoliokite lydytame svieste, po to 1/2 stiklinės cukraus ir 1 šaukštelio cinamono mišinyje.
10. Patiekite karštą.
Skanaus!
