Pyragas «Braškė šokolade»

*12 porcijų

REIKĖS:

Pagrindas:

250 g šokoladinių vaflių sausainių

2 valg. šaukš. cukraus

110 g išlydyto sviesto

Įdaras:

2 stiklinių riebios grietinėles

0,5 stiklinės pieno

34 g sublimuotų braškių

340  g balto šokolado

2 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto

Topingas:

1 stiklinės šokolado skonio padažo

7 braškių pamirkytų šokolade

16 braškių perpjautų per pusę

GAMINIMO EIGA:

Sutrupinkite sausainius. Sumaišikite juos su cukrumi ir sviestu. Gerai viską išmaišykite. Išklokite gautą masę pyragų kepimo formoje (27 cm). Kepkite orkaitėje 10 min. 

Vidutinio dydžio puode sumaišykite grietinėlę, pieną ir sublimuotas braškes. Užvirkite ir nuimkite ugnies. Sutrupintą šokoladą ir vanilini ekstraktą sudėkite į puodą ir maišykite tol, kol šokoladas ištirps. 

Maišytuvu suplakite masę, kol uogos nepavirs koše. Supilkite masę į iškeptą pagrindą. Palaukite ko atauš ir pastatykite į šaldytuvą 3-4 h. Po to pusvalandžiui į šaldyklę. 

Papilkite pyragą padažu, kad pilnai padengtu jį. Sudėkite braškes, kaip parodyta nuotraukoje. 

Traški pepperoni ir žolelių pica

Traški pepperoni ir žolelių pica

Reikės: picos tešlos, naminės arba pirktos parduotuvėje 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų rozmarinų 1/2 arbatinio šaukštelio susmulkintų...

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Reikės: Vištienos, Morkos, Petražolės, Stiklinė ryžių, Svogūnų, Pusantro šaukšto sviesto, Truputis drukos Paruošimas: Višta išverdame su prieskoninėmis daržovėmis. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, jame pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas, suberiami ryžiai ir...

Kalakutienos maltiniai

Kalakutienos maltiniai

Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...

Kokosų duonos pyragas

Kokosų duonos pyragas

Reikės: 3 dideli kiaušiniai 225 g nesūdyto sviesto Skardinė riebaus kokosų pieno 250 g paprastų miltų Šaukštelis kepimo miltelių 2 šaukštai cukraus pudros 100 g granuliuoto cukraus Žiupsnelis druskos 1 šaukštelis vanilės aromato 60 g smulkinto kokoso Paruošimas:...

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Reikės: 75 g viso grūdo miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 75 g avižinių dribsnių košės 40 g cukraus (šviesiai rudojo) 70 g nesūdyto sviesto 1 šaukštas auksinio sirupo 2 šaukštai pieno (pasirinkto skonio) Paruošimas: Sudėkite visus sausus ingredientus į dubenį ir...