**Salotos su bolivine balanda, avokadu ir granatų sėklomis**
Šios salotos yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveiko ir maistingo patiekalo. Bolivinė balanda suteikia baltymų ir skaidulų, avokadas – sveikų riebalų, o granatų sėklos – antioksidantų ir gaivumo. Šis derinys ne tik skanus, bet ir labai naudingas jūsų sveikatai.
**Ingredientai:**
– 1 puodelis bolivinės balandos
– 2 avokadai
– 1/2 puodelio granatų sėklų
– 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
– 1/4 puodelio smulkintų šviežių mėtų
– 1/4 puodelio smulkintų raudonųjų svogūnų
– 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
– 2 valg. šaukštai citrinos sulčių
– Druska ir pipirai pagal skonį
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Bolivinę balandą nuplaukite po šaltu vandeniu ir virkite pagal pakuotės instrukcijas (paprastai apie 15 minučių). Leiskite atvėsti.
2. Avokadus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir supjaustykite kubeliais.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsusią bolivinę balandą, avokadus, granatų sėklas, petražoles, mėtas ir raudonuosius svogūnus.
4. Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus. Užpilkite šį padažą ant salotų ir gerai išmaišykite.
5. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki patiekimo.
**Patarimai:**
– Norėdami sutaupyti laiko, bolivinę balandą galite išvirti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 3 dienų.
– Jei norite, kad salotos būtų dar maistingesnės, galite pridėti šiek tiek riešutų ar sėklų, pvz., migdolų ar saulėgrąžų sėklų.
**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (1 porcija):**
Kalorijos: 320
Baltymai: 7 g
Riebalai: 22 g
Angliavandeniai: 28 g
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti kitus žalumynus vietoj petražolių ir mėtų?**
Taip, galite naudoti špinatus, rukolą ar kitus mėgstamus žalumynus.
2. **Ar šios salotos tinka veganams?**
Taip, šios salotos yra visiškai veganiškos.
**Salotos su bolivine balanda, avokadu ir granatų sėklomis**, [Bolivinė balanda, avokadas, granatų sėklos], [sveikos salotos, veganiškas receptas, maistingos salotos]
