**Salotos su lęšiais ir avokadu**
Šios salotos su lęšiais ir avokadu yra puikus pasirinkimas sveikai ir maistingai vakarienei ar pietums. Pagrindiniai ingredientai – lęšiai, avokadas, šviežios daržovės ir lengvas citrininis padažas – suteikia šiam patiekalui ypatingą skonį ir tekstūrą. Šios salotos yra ne tik skanios, bet ir pilnos baltymų, sveikų riebalų bei skaidulų.
**Ingredientai:**
– 1 puodelis virtų lęšių
– 1 prinokęs avokadas
– 1 raudona paprika
– 1 agurkas
– 1 raudonas svogūnas
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1 citrina (sultys)
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios petražolės ar kalendra (papuošimui)
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Išvirkite lęšius pagal pakuotės instrukcijas ir leiskite jiems atvėsti.
2. Supjaustykite avokadą, raudoną papriką, agurką ir raudoną svogūną mažais kubeliais.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite virtus lęšius, avokadą, papriką, agurką ir svogūną.
4. Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus. Supilkite šį padažą ant salotų ir gerai išmaišykite.
5. Papuoškite šviežiomis petražolėmis ar kalendra prieš patiekdami.
**Patarimai:**
– Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti konservuotus lęšius, tik prieš naudojimą juos gerai nuplaukite.
– Jei norite, kad salotos būtų dar maistingesnės, galite pridėti šiek tiek quinoa ar chia sėklų.
– Šis receptas lengvai pritaikomas veganams ir be glitimo dietos laikytojams.
**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 20 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
Kalorijos: 250
Baltymai: 8 g
Riebalai: 15 g
Angliavandeniai: 22 g
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti kitokias daržoves?**
Taip, galite pridėti bet kokias mėgstamas daržoves, pvz., pomidorus, morkas ar špinatus.
2. **Kaip ilgai šios salotos gali būti laikomos šaldytuve?**
Šios salotos gali būti laikomos šaldytuve iki 2 dienų, tačiau avokadas gali patamsėti, todėl geriausia jas suvalgyti tą pačią dieną.
**Salotos su lęšiais ir avokadu**, **lęšiai, avokadas, sveikos salotos**, **sveikas maistas, veganai, be glitimo**
