Jums reikės:

300g miltų,

15g šviežių mielių,

žiupsnelio druskos,

1 šaukštelio cukraus,

1 šaukšto aliejaus,

150ml šilto vandens.

Gaminimas:

Mieles ištrinkite su cukrumi ir vandeniu, palikite, kol mielės išaugs, suberkite miltus, druską, supilkite aliejų ir užminkykite tešlą. Uždenkite tešlą maistine plėvele ir palikite, kad tešla iškiltų, maždaug pusvalandžiui. Tešlą pakočiokite, perkelkite ant skardos ir ištempkite rankomis. Sudėkite norimą įdarą ir kepkite.