**Veganiški avinžirnių blyneliai su bolivine balanda ir feta**

Šie veganiški avinžirnių blyneliai su bolivine balanda ir feta yra puikus pasirinkimas sveikai ir skaniai vakarienei ar pietums. Pagrindiniai ingredientai – avinžirniai, bolivinė balanda ir veganiška feta – suteikia šiam patiekalui unikalų skonį ir tekstūrą. Šis receptas yra ypatingas dėl savo maistingumo ir lengvo paruošimo.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis avinžirnių miltų
– 1/2 puodelio virtos bolivinės balandos
– 1/2 puodelio veganiškos fetos, sutrupintos
– 1/2 puodelio vandens
– 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
– 1/4 puodelio smulkintų šviežių krapų
– 1/2 šaukštelio druskos
– 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
– 1/2 šaukštelio česnako miltelių
– 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus kepimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Dideliame dubenyje sumaišykite avinžirnių miltus, druską, juoduosius pipirus, česnako miltelius ir kepimo miltelius.
2. Įpilkite vandens ir gerai išmaišykite, kol gausite vientisą tešlą.
3. Į tešlą įmaišykite virtą bolivinę balandą, veganišką fetą, petražoles ir krapus.
4. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies.
5. Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę ir formuokite mažus blynelius. Kepkite kiekvieną pusę apie 3-4 minutes arba kol blyneliai taps auksinės spalvos.
6. Išimkite blynelius iš keptuvės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų perteklinį aliejų.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti konservuotus avinžirnius, kuriuos reikia sutrinti ir sumaišyti su miltais.
– Jei norite, kad blyneliai būtų dar maistingesni, į tešlą galite pridėti smulkintų daržovių, tokių kaip morkos ar cukinijos.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):** 200 kalorijų, 8g baltymų, 10g riebalų, 20g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitokius miltus vietoje avinžirnių miltų?**
Taip, galite naudoti kitus miltus, tačiau avinžirnių miltai suteikia blyneliams ypatingą skonį ir tekstūrą.

2. **Ar galiu šiuos blynelius užšaldyti?**
Taip, galite užšaldyti blynelius. Tiesiog leiskite jiems visiškai atvėsti, sudėkite į sandarų indą ir laikykite šaldiklyje iki 3 mėnesių.

**Veganiški avinžirnių blyneliai su bolivine balanda ir feta**, **avinžirniai, bolivinė balanda, veganiška feta**, **veganiški receptai, sveika mityba, greiti pietūs**