**Veganiški sojos kepsneliai**

Šie veganiški sojos kepsneliai yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Pagrindiniai ingredientai – sojos pupelės, avižiniai dribsniai ir daržovės – suteikia šiam patiekalui ne tik puikų skonį, bet ir daug maistinių medžiagų. Šis receptas ypatingas tuo, kad jis yra lengvai pritaikomas pagal jūsų skonį ir dietos poreikius.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis sojos pupelių (išmirkytų ir išvirtų)
– 1/2 puodelio avižinių dribsnių
– 1 morka (tarkuota)
– 1 svogūnas (smulkiai pjaustytas)
– 2 skiltelės česnako (smulkiai pjaustytos)
– 2 šaukštai sojos padažo
– 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
– 1 šaukštelis rūkytos paprikos
– Druska ir pipirai pagal skonį
– 1/4 puodelio miltų (pagal poreikį)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Sojos pupeles, avižinius dribsnius, morką, svogūną ir česnaką sudėkite į maisto smulkintuvą ir sumalkite iki vientisos masės.
2. Į gautą masę įmaišykite sojos padažą, alyvuogių aliejų, rūkytą papriką, druską ir pipirus. Jei masė per skysta, įmaišykite miltų.
3. Iš gautos masės formuokite kepsnelius ir dėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
4. Kepkite 180°C temperatūroje apie 20-25 minutes, kol kepsneliai taps auksinės spalvos ir traškūs.

**Patarimai:**

– Jei norite dar traškesnių kepsnelių, prieš kepimą juos galite apvolioti džiūvėsėliuose.
– Šį receptą galite pritaikyti pagal savo dietos poreikius, pvz., naudodami be glitimo avižinius dribsnius ir miltus.

**Patiekiama:** 4 porcijos

**Paruošimo laikas:** 40 minučių

**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
– Kalorijos: 200 kcal
– Baltymai: 10 g
– Riebalai: 8 g
– Angliavandeniai: 25 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti konservuotas sojos pupeles?**
Taip, galite naudoti konservuotas sojos pupeles, tačiau jas gerai nuplaukite ir nusausinkite prieš naudojimą.

2. **Ar galiu šiuos kepsnelius kepti keptuvėje?**
Taip, galite kepti keptuvėje su šiek tiek aliejaus, kol kepsneliai taps auksinės spalvos ir traškūs.

**Veganiški sojos kepsneliai**, **sojos pupelės, avižiniai dribsniai, daržovės**, **veganiški receptai, sveika mityba, augalinė mityba**