Karštas virtas bulves sumalkite mėsmale. Į bulvių masę įdėkite sviesto (arba margarino), įmuškite kiaušinį, paskaninkite druska ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus.

Ingredientai

6-7 virtos bulvės

25 g sviesto arba margarino

1 kiaušinis

0,5-0,75 stiklinės miltų

truputis druskos

300 g fermentinio sūrio

Žingsniai

 Žingsnis 1
Karštas virtas bulves sumalkite mėsmale.

 Žingsnis 2
Į bulvių masę įdėkite sviesto (arba margarino), įmuškite kiaušinį, paskaninkite druska ir gerai išmaišykite.

 Žingsnis 3
Suberkite miltus.

 Žingsnis 4
Iš paruoštos tešlos formuokite kukulius, į jų vidų įdėkite po kubelį fermentinio sūrio.

 Žingsnis 5
Kukuliu virkite pasūdytame vandenyje.

 Žingsnis 6
Galite tiekti su grietine arba sviesto kubeliu bei apibarstyti pasirinktomis žolelėmis.