Citrininė morkų sriuba su chia sėklomis ir imbieru

**Citrininė morkų sriuba su chia sėklomis ir imbieru**

Ši gaivi ir švelniai aštri sriuba sujungia saldžių morkų, gaivios citrinos ir pikantiško imbiero skonius. Chia sėklos prideda tekstūros ir maistingumo, todėl ši sriuba yra ne tik skani, bet ir sveika. Puikiai tinka lengviems pietums ar vakarienei.

**Ingredientai:**

– 500 g morkų, nuluptų ir supjaustytų
– 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai supjaustytas
– 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
– 1 valgomasis šaukštas šviežio imbiero, tarkuoto
– 1 citrinos sultys ir žievelė
– 1 litras daržovių sultinio
– 2 valgomi šaukštai chia sėklų
– 2 valgomi šaukštai alyvuogių aliejaus
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios petražolės ar kalendros, papuošimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje puode ant vidutinės ugnies. Įdėkite svogūną ir česnaką, kepkite, kol suminkštės ir taps auksinės spalvos, apie 5 minutes.
2. Įdėkite tarkuotą imbierą ir kepkite dar 1 minutę, kol pasklis aromatas.
3. Į puodą sudėkite morkas ir supilkite daržovių sultinį. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite apie 20 minučių, kol morkos suminkštės.
4. Naudodami trintuvą arba maisto smulkintuvą, sutrinkite sriubą iki vientisos konsistencijos.
5. Įmaišykite citrinos sultis, žievelę ir chia sėklas. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
6. Leiskite sriubai pastovėti apie 10 minučių, kad chia sėklos išbrinktų.
7. Patiekite karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis ar kalendromis.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti konservuotas morkas, tačiau šviežios morkos suteiks geresnį skonį.
– Jei norite sriubą padaryti dar maistingesnę, galite pridėti šiek tiek kokosų pieno arba graikiško jogurto.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
Kalorijos: 150
Baltymai: 3 g
Riebalai: 7 g
Angliavandeniai: 20 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

Ar galiu naudoti džiovintą imbierą vietoj šviežio?
Taip, galite naudoti džiovintą imbierą, tačiau šviežias imbieras suteiks intensyvesnį ir gaivesnį skonį. Naudokite apie 1 arbatinį šaukštelį džiovinto imbiero.

Ar chia sėklas galima pakeisti kitomis sėklomis?
Taip, galite naudoti linų sėklas arba sezamo sėklas, tačiau chia sėklos suteikia unikalią tekstūrą ir maistingumą.

**Citrininė morkų sriuba su chia sėklomis ir imbieru**, **morkos, citrina, imbieras, chia sėklos**, **sveika sriuba, vegetariška sriuba, lengvi pietūs**

Citrininė morkų sriuba su chia sėklomis ir imbieru
Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

**Kreminė moliūgų sriuba su imbieru** Ši kreminė moliūgų sriuba su imbieru yra puikus pasirinkimas šaltoms rudens ir žiemos dienoms. Pagrindiniai ingredientai – moliūgas, imbieras ir kokosų pienas – suteikia sriubai švelnų, bet kartu ir šildantį skonį. Ši sriuba yra...

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

**Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili** Ši azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta aštrų ir egzotišką skonį. Pagrindiniai ingredientai – šviežios jūros gėrybės, kokosų pienas ir čili – suteikia sriubai unikalų skonį ir...

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

**Kreminė špinatų sriuba su grietinėle** Ši kreminė špinatų sriuba su grietinėle yra puikus pasirinkimas, kai norite pasimėgauti švelniu ir maistingu patiekalu. Pagrindiniai ingredientai – švieži špinatai, grietinėlė ir daržovių sultinys – sukuria nepakartojamą skonio...

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

**Kreminė daržovių sriuba su lęšiais** Ši kreminė daržovių sriuba su lęšiais yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra ne tik skani, bet ir maistinga, nes lęšiai suteikia daug baltymų ir skaidulų. Pagrindiniai ingredientai – morkos, salierai, bulvės ir lęšiai –...

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

**Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle** Ši grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra kreminė, aromatinga ir labai soti. Pagrindiniai ingredientai – švieži grybai, bulvės ir grietinėlė – suteikia sriubai ypatingą skonį ir...

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

**Kreminė moliūgų sriuba su baziliku** Ši kreminė moliūgų sriuba su baziliku yra puikus pasirinkimas rudens vakarams. Pagrindiniai ingredientai – šviežias moliūgas, grietinėlė ir šviežias bazilikas – suteikia sriubai švelnų ir aromatingą skonį. Ši sriuba yra ypatinga...