**Veganiški bolivinės balandos blynai su pomidorais ir feta**

Šie veganiški bolivinės balandos blynai yra puikus pasirinkimas sveikam ir skaniam pusryčiui ar pietums. Pagrindiniai ingredientai – bolivinės balandos, švieži pomidorai ir veganiška feta – suteikia šiam patiekalui unikalų skonį ir maistingumą. Šis receptas yra ypatingas dėl savo paprastumo ir greito paruošimo, taip pat dėl to, kad jis tinka tiek veganams, tiek visavalgiams.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis virtų bolivinės balandos
– 1/2 puodelio avižų miltų
– 1/2 puodelio migdolų pieno
– 1 šaukštas malto linų sėmenų (sumaišytų su 3 šaukštais vandens)
– 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
– 1/2 šaukštelio druskos
– 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
– 1 puodelis smulkintų šviežių pomidorų
– 1/2 puodelio veganiškos fetos, sutrupintos
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus kepimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Sumaišykite maltus linų sėmenis su vandeniu ir palikite 5 minutes, kad susidarytų gelio konsistencija.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite virtas bolivinės balandos, avižų miltus, migdolų pieną, linų sėmenų gelį, kepimo miltelius, druską ir juoduosius pipirus. Gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę tešlą.
3. Įmaišykite smulkintus pomidorus ir veganišką fetą į tešlą.
4. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę ir formuokite blynus. Kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol blynai taps auksinės spalvos.
5. Išimkite blynus iš keptuvės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų perteklinį aliejų.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti iš anksto virtas bolivinės balandos.
– Jei norite, kad blynai būtų dar traškesni, galite pridėti šiek tiek kukurūzų krakmolo į tešlą.
– Šį receptą galite pritaikyti pagal savo dietos poreikius, naudodami be glitimo avižų miltus arba kitą augalinį pieną.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):** 200 kalorijų, 6g baltymų, 8g riebalų, 25g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

**Ar galiu naudoti kitus miltus vietoj avižų miltų?**
Taip, galite naudoti kviečių, speltos ar kitus mėgstamus miltus, tačiau tai gali šiek tiek pakeisti blynų tekstūrą.

**Ar galiu naudoti kitą augalinį pieną vietoj migdolų pieno?**
Taip, galite naudoti bet kurį augalinį pieną, pvz., sojų, avižų ar kokosų pieną.

**Veganiški bolivinės balandos blynai su pomidorais ir feta**, **bolivinės balandos, veganiška feta, pomidorai**, **vegan, pusryčiai, sveikas maistas**