Ingredientai:
500g imbiero šaknų
1/3 stiklinė citrinos sulčių
1/3 stiklinė medaus arba cukraus

Gaminimas:
1. Sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite imbiero šaknį (lupti nereikia).
2. Pamerkite į virintą vandenį mažiausiai 3 valandų (daugiau, jei galite taip ilgai laukti).
3. Mėgstu naudoti savo prancūziško spaudimo kavos virimo aparatą, bet naudokite tai, ką turite po ranka.
4. Supilkite įtemptą skystį į  ąsotį, įpilkite citrinos sulčių ir saldiklio.
5. Įpilkite pakankamai šalto vandens, kad paruoštumėte asočiui.

Skanaus!