**Greita morkų ir obuolių sriuba**
Ši greita morkų ir obuolių sriuba yra puikus pasirinkimas, kai norite kažko lengvo, sveiko ir skanaus. Pagrindiniai ingredientai – morkos ir obuoliai – suteikia sriubai natūralų saldumą ir gaivumą. Šis receptas yra ypatingas dėl savo paprastumo ir greito paruošimo laiko, todėl puikiai tinka užimtiems žmonėms.
**Ingredientai:**
– 4 vidutinės morkos, nuluptos ir supjaustytos
– 2 vidutiniai obuoliai, nulupti ir supjaustyti
– 1 vidutinis svogūnas, smulkiai supjaustytas
– 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
– 1 litras daržovių sultinio
– 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios petražolės ar krapai papuošimui
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje puode ant vidutinės ugnies. Įdėkite svogūną ir česnaką, kepkite, kol suminkštės ir taps auksinės spalvos, apie 5 minutes.
2. Į puodą pridėkite morkas ir obuolius, gerai išmaišykite. Kepkite dar 5 minutes, kol daržovės šiek tiek suminkštės.
3. Supilkite daržovių sultinį į puodą ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir virkite apie 15-20 minučių, kol morkos ir obuoliai visiškai suminkštės.
4. Naudodami rankinį trintuvą arba maisto trintuvą, sutrinkite sriubą iki vientisos konsistencijos. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
5. Patiekite sriubą karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis ar krapais.
**Patarimai:**
– Jei norite, kad sriuba būtų dar kreminė, galite pridėti šlakelį grietinėlės ar kokosų pieno prieš patiekiant.
– Norėdami pritaikyti receptą pagal dietos poreikius, galite naudoti mažiau druskos arba pasirinkti mažiau kaloringą sultinį.
**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
Kalorijos: 120
Baltymai: 2 g
Riebalai: 4 g
Angliavandeniai: 20 g
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti kitus obuolius?**
Taip, galite naudoti bet kokius obuolius, tačiau saldesni obuoliai suteiks sriubai malonesnį skonį.
2. **Ar galiu šią sriubą užšaldyti?**
Taip, ši sriuba puikiai tinka užšaldymui. Tiesiog leiskite jai visiškai atvėsti, supilkite į sandarius indus ir užšaldykite iki 3 mėnesių.
**Greita morkų ir obuolių sriuba**, **morkos, obuoliai, daržovių sultinys**, **sveika sriuba, greitas receptas, vegetariška sriuba**
