**Greitos avokado ir pomidorų sumuštiniai**

Šie greiti avokado ir pomidorų sumuštiniai yra puikus pasirinkimas lengviems pietums ar užkandžiams. Pagrindiniai ingredientai – švieži avokadai ir sultingi pomidorai – suteikia šiam patiekalui ne tik puikų skonį, bet ir daug naudingų maistinių medžiagų. Šis receptas ypatingas tuo, kad jį galima paruošti vos per kelias minutes, o rezultatas – skanus ir sveikas užkandis.

**Ingredientai:**

– 2 prinokę avokadai
– 2 dideli pomidorai
– 4 riekės pilno grūdo duonos
– 1 citrina
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Švieži bazilikai (nebūtina)
– Alyvuogių aliejus (nebūtina)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Avokadus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir šaukštu išimkite minkštimą. Minkštimą sutrinkite šakute iki vientisos masės.
2. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Duonos riekes lengvai paskrudinkite skrudintuve arba keptuvėje.
4. Ant kiekvienos duonos riekės užtepkite avokado masę.
5. Ant avokado uždėkite pomidorų griežinėlius.
6. Apšlakstykite citrinos sultimis, pabarstykite druska ir pipirais pagal skonį.
7. Jei norite, galite pridėti šviežių bazilikų lapelių ir šiek tiek alyvuogių aliejaus.

**Patarimai:**

– Norėdami dar greičiau paruošti sumuštinius, galite naudoti jau paruoštą avokado pastą iš parduotuvės.
– Jei laikotės veganiškos dietos, šis receptas puikiai tinka be jokių pakeitimų. Jei norite daugiau baltymų, galite pridėti virtų kiaušinių griežinėlių.

**Patiekiama:** 2 porcijos

**Paruošimo laikas:** 10 minučių

**Maistingumo informacija (1 porcija):**
– Kalorijos: apie 300 kcal
– Baltymai: 6 g
– Riebalai: 20 g
– Angliavandeniai: 25 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitą duoną?**
Taip, galite naudoti bet kokią mėgstamą duoną, pvz., baltą, ruginę ar be glitimo.

2. **Kaip išlaikyti avokadą šviežią?**
Jei liko nepanaudoto avokado, apšlakstykite jį citrinos sultimis ir laikykite sandariame inde šaldytuve.

**Greitos avokado ir pomidorų sumuštiniai**, **avokadai, pomidorai, sveiki užkandžiai**