Kiaulienos šašlykas

Kiaulienos šašlykas, kuriam pagaminti reikės:

500g liesos kiaulienos,

druskos, pipirų,

4 – 5 marinuoti arba konservuoti obuoliai,

2 – 3 svogūnai,

4 – 5 pomidorai arba 2 ankštiniai pipirai,

2 šaukštai sviesto arba aliejaus,

aštraus padažo.

Gaminimas:

mėsą supjaustyti kubeliais, apibarstyti druska ir pipirais. Supjaustyti obuolius, nuvalyti svogūnus ir viską kelias minutes patroškinti. Pomidorus perpjauti pusiau, iš šviežių pipirų ankščių išimti sėklas. Ankštis supjaustyti. Produktus pakaitomis suverti ant iešmų, patepti sviestu arba aliejumi, aštriuoju padažu ir kepti orkaitėje ant riebalais išteptos skardos arba šašlykinėje. Kepamą mėsą retkarčiais patepti aliejumi ir aštriuoju padažu.

Šašlyką patiekti karštą. Prie jo tinka virti ryžiai arba bulvės, aštrus padažas ir svogūnų laiškai, pomidorų arba agurkų salotos.

Kiaulienos šašlykas
Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų

Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų

"Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų – skanu, lengva, sveika!"Įvadas: Greitos ir sveikos vakarienės su vištienaGreitos ir sveikos vakarienės su vištiena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori subalansuoti savo mitybą ir tuo pačiu sutaupyti laiko...

10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką sriubą su bulvėmis

10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką sriubą su bulvėmis

"10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką bulvių sriubą – atraskite skonio ir sveikatos harmoniją!"Pasirinkite šviežias bulvesPasirinkite šviežias bulves, nes tai yra pirmasis ir svarbiausias žingsnis, norint pasigaminti skanią ir sveiką sriubą. Šviežios bulvės ne tik...

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

**Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir skanaus patiekalo. Vištienos filė yra švelniai kepta, o citrininis jogurto padažas suteikia gaivumo ir subtilaus rūgštumo. Tai puikus derinys,...