**Kremu įdarytos spurgos**

Šios kremu įdarytos spurgos yra tikras saldumynų mėgėjų džiaugsmas! Minkštos, purios spurgos su švelniu vaniliniu kremu viduje – tai desertas, kuris nepaliks abejingų. Pagrindiniai ingredientai – miltai, pienas, kiaušiniai ir sviestas – sukuria tobulą tekstūrą ir skonį. Šis receptas ypatingas tuo, kad spurgos yra ne tik skanios, bet ir lengvai paruošiamos namuose.

**Ingredientai:**

– 500 g miltų
– 250 ml pieno
– 50 g sviesto
– 50 g cukraus
– 2 kiaušiniai
– 1 pakelis sausų mielių (7 g)
– Žiupsnelis druskos
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
– 300 ml grietinėlės
– 100 g cukraus pudros
– Aliejus kepimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Šiltame piene ištirpinkite sviestą ir cukrų. Įmaišykite mieles ir palikite 10 minučių, kol suputos.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską ir vanilės ekstraktą. Įpilkite pieno mišinį ir įmuškite kiaušinius. Minkykite tešlą, kol ji taps elastinga ir nelips prie rankų.
3. Uždenkite tešlą ir palikite šiltoje vietoje 1 valandai, kol ji padvigubės.
4. Iškočiokite tešlą iki maždaug 1 cm storio ir išpjaukite apskritimus. Palikite juos dar 30 minučių, kad pakiltų.
5. Įkaitinkite aliejų iki 180°C ir kepkite spurgas, kol jos taps auksinės spalvos. Išimkite ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejus.
6. Grietinėlę išplakite su cukraus pudra, kol ji taps standi. Įdėkite kremą į konditerinį maišelį su ilgu antgaliu ir įdarykite spurgas.
7. Apibarstykite spurgas cukraus pudra prieš patiekiant.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti elektrinį tešlos maišytuvą.
– Jei norite sveikesnės versijos, galite kepti spurgas orkaitėje 180°C temperatūroje apie 15 minučių, kol jos taps auksinės spalvos.

**Patiekiama:** 12 spurgų
**Paruošimo laikas:** 2 valandos
**Maistingumo informacija:** 1 spurga (apie 100 g) – 250 kcal, 5 g baltymų, 12 g riebalų, 30 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

– **Ar galiu naudoti kitokį kremą?**
Taip, galite naudoti šokoladinį kremą, uogienę ar bet kokį kitą mėgstamą įdarą.

– **Kaip ilgai spurgos išlieka šviežios?**
Geriausia jas valgyti tą pačią dieną, tačiau galite laikyti sandariame inde iki 2 dienų.

**Kremu įdarytos spurgos**, **miltai, pienas, kiaušiniai, sviestas**, **spurgos, kremas, desertas, saldumynai**