Orkaitėje kepti šparagai su česnaku

**Orkaitėje kepti šparagai su česnaku**

Šis receptas yra puikus būdas mėgautis šviežiais šparagais, kurie yra lengvai paruošiami ir pilni skonio. Česnakas suteikia šparagams ypatingą aromatą, o orkaitėje kepant jie tampa traškūs ir sultingi. Tai puikus garnyras prie bet kokio patiekalo arba lengvas užkandis.

**Ingredientai:**

– 500 g šviežių šparagų
– 3 skiltelės česnako
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– Druska pagal skonį
– Šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
– 1 citrina (nebūtina, dėl skonio ir patiekimo)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Nuplaukite šparagus ir nupjaukite kietus galus.
3. Česnaką smulkiai supjaustykite arba sutrinkite.
4. Didelėje kepimo skardoje išdėliokite šparagus vienu sluoksniu.
5. Apšlakstykite šparagus alyvuogių aliejumi ir pabarstykite smulkintu česnaku.
6. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
7. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių, kol šparagai taps minkšti ir šiek tiek apskrudę.
8. Jei norite, prieš patiekiant apšlakstykite šparagus šviežiai spaustomis citrinos sultimis.

**Patarimai:**

– Norėdami dar daugiau skonio, galite pridėti šiek tiek tarkuoto parmezano sūrio prieš kepant.
– Jei laikotės veganiškos dietos, galite naudoti maistinius mieles vietoj sūrio, kad suteiktumėte patiekalui sūrio skonio.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 25 minutės
**Maistingumo informacija:** (vienai porcijai)
– Kalorijos: 80 kcal
– Baltymai: 3 g
– Riebalai: 5 g
– Angliavandeniai: 7 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti šaldytus šparagus?**
Taip, tačiau rekomenduojama juos atšildyti ir nusausinti prieš kepant, kad išvengtumėte perteklinės drėgmės.

2. **Ar galiu pridėti kitų daržovių?**
Žinoma! Puikiai tinka pridėti morkų, paprikų ar brokolių, tačiau atkreipkite dėmesį į jų kepimo laiką.

**Orkaitėje kepti šparagai su česnaku**, **šparagai, česnakas, orkaitėje kepti**, **garnyras, sveikas maistas, lengvas receptas**