Troškinta jautiena su lašinukais ir bulvėmis, kuriai pagaminti reikės:

150g lašinukų arba rūkytos šoninės,

300g jautienos,

1 svogūnas,

pipirų,

česnako,

2 – 3 pomidorai arba vienas šaukštas pomidorų tyrės,

8 – 10 bulvių,

žalumynų.

Lašinukus ir mėsą supjaustyti kubeliais, apkepinti kartu su susmulkintu svogūnu. Apibarstyti druska, pipirais, įdėti smulkiai sukapoto česnako, įpilti šiek tiek vandens ir troškinti, kol mėsa pasidarys apyminkštė. Tada ant viršaus sudėti nedideliais gabalėliais supjaustytus pomidorus ir bulves. Apibarstyti juos druska, jei reikia įpilti vandens ir uždengus dangčiu ištroškinti.