**Troškinti kalmarai su česnaku ir pomidorais**

Šis receptas yra puikus pasirinkimas jūros gėrybių mėgėjams. Troškinti kalmarai su česnaku ir pomidorais yra lengvas, tačiau skanus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Pagrindiniai ingredientai – švieži kalmarai, sultingi pomidorai ir aromatingas česnakas – sukuria nepakartojamą skonio derinį.

**Ingredientai:**

– 500 g šviežių kalmarų
– 4 dideli pomidorai
– 4 skiltelės česnako
– 1 vidutinio dydžio svogūnas
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
– Druska ir pipirai pagal skonį
– 1/2 stiklinės baltojo vyno (nebūtina)
– Šviežios petražolės papuošimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Kalmarus nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite žiedais.
2. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odelę ir supjaustykite kubeliais.
3. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite.
4. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ir apkepkite svogūną, kol jis taps auksinės spalvos.
5. Įdėkite česnaką ir kepkite dar 1 minutę.
6. Į keptuvę sudėkite kalmarus ir kepkite apie 5 minutes, kol jie taps švelnūs.
7. Įpilkite pomidorus, raudonėlį, druską ir pipirus. Jei naudojate, įpilkite baltojo vyno.
8. Troškinkite ant vidutinės ugnies apie 15-20 minučių, kol pomidorai taps minkšti ir susimaišys su kalmarais.
9. Patiekite karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis.

**Patarimai:**

– Norėdami sutrumpinti paruošimo laiką, galite naudoti konservuotus pomidorus.
– Jei norite, kad patiekalas būtų mažiau kaloringas, galite sumažinti alyvuogių aliejaus kiekį arba naudoti neriebią alyvą.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija:** Apytiksliai 200 kalorijų, 20 g baltymų, 10 g riebalų, 10 g angliavandenių (vienai porcijai)

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti šaldytus kalmarus?**
Taip, galite naudoti šaldytus kalmarus, tačiau prieš gaminant juos reikėtų atšildyti ir gerai nusausinti.

2. **Ar galiu pridėti kitų daržovių?**
Taip, galite pridėti paprikų, cukinijų ar net špinatų, kad patiekalas būtų dar spalvingesnis ir maistingesnis.

**Troškinti kalmarai su česnaku ir pomidorais**, **kalmarai, česnakas, pomidorai**, **jūros gėrybės, troškinys, sveikas maistas**