Virta aviena su daržovėmis, kuriai paruošti reikės:
600g nesūrios avienos (krūtininės, mentės),
1 griežtis,
4 morkos,
1 nedidelis kopūstas,
6 – 8 bulvės,
svogūnų,
žalumynų.
Gaminimas:
avienos gabalą įdėti į šaltą vandenį, užvirinti, nugraibyti putas ir dalį riebalų, paskui virti ant mažos ugnies 85 – 90 C temperatūroje. Taip verdama mėsa būna sultinga. Baigiant virti, įdėti nepjaustytą morką, gabalais supjaustytą griežtį, kopūstą ir kiek vėliau sudėti bulves.
Makaronų Magija: 10 Receptų Kiekvienam Vakarui 1. Klasikinis Bolonijos Spageti 2. Kremiški Brokolių ir Sūrio Makaronai 3. Aštrūs Makaronai su Čili ir Česnaku 4. Jūros Gėrybių Makaronai 5. Vegetariški Makaronai su Riešutų Padažu 6. Pikantiški Makaronai su Feta Sūriu ir...
Baklažanų Virtuvės Paslaptys: 5 Neįprastų Receptų Baklažanų Virtuvės Įvadas 1. Baklažanų ir Avokadų Guacamole 2. Baklažanų "Bacon" 3. Baklažanų Lazanija 4. Baklažanų ir Šokolado Pyragas 5. Baklažanų Cipsai su Parmezanu Išvados Baklažanų Virtuvės Paslaptys: 5 Neįprastų...
Kaip Pasigaminti Tobulo Skonio Čeburekus: Išsamus Gidas Čeburekų Paslaptys: Tešlos Meistriškumas Įdaras: Sultingumo Garantija Formavimas ir Kepimas: Traškumo Magija Patiekimas: Paskutinis Akcentas Išvada: Tobulo Skonio Čeburekų Receptas Kaip Pasigaminti Tobulo Skonio...
3 Naujų receptų išbandymui: nuo pagrindinių patiekalų iki desertų 1. Kūrybiškas pagrindinis patiekalas: Įdaryti baklažanai su kinoja ir feta 2. Gaivus šalutinis patiekalas: Greitai marinuoti agurkai su medumi ir dilgėlėmis 3. Neatsispiriamas desertas: Šokoladinis...
Sveikatingumo Receptai: Skaniai ir Naudingai Kiekvienam Kas Yra Sveikatingumo Receptai? Subalansuota Mityba: Pagrindas Sveikatingumui Maisto Ruošimo Būdai, Kurie Išlaiko Maistinę Vertę Receptų Įvairovė: Sveikatai ir Malonumui Praktiški Patarimai Kasdieniam...
Universalūs receptai visai šeimai: atraskite naujus skonius Kodėl verta išbandyti universalų receptą? Šeimos vakarienės: kaip pradžiuginti visus? Receptų idėjos, kurios sužavės visus Vegetariškas čili Keptuvėje kepta vištiena su daržovėmis Šviežių daržovių salotos su...
Baklažanų Receptų Gidas: Nuo Paprastų Iki Ekstravagantiškų Patiekalų Baklažanų Pasirinkimas ir Paruošimas Paprasti Baklažanų Patiekalai Kūrybiški Baklažanų Patiekalai Ekstravagantiški Baklažanų Patiekalai Išvada Baklažanų Receptų Gidas: Nuo Paprastų Iki...
Įžanga: Ceburekų magija – kelias į tobulą dieną Kas yra ceburekas ir kodėl jis tokios ypatingas? Tešlos paslaptys: kaip pasiekti tobulą traškumą? Įdaro meistriškumas: kaip sukurti nepakartojamą skonį? Keptuvės pasirinkimas ir kepimo menas Patiekimas ir mėgavimasis:...
Receptas: Namų gamybos tofu Ingredientai: - 500 g sojų pupelių - 2 litrai vandens, plius papildomai mirkymui - 1,5-2 šaukštai nigari (magnio chloridas) arba 2-3 šaukštai citrinos rūgšties arba acto Paruošimo instrukcijos: 1. Sojų pupeles per naktį užmerkite dideliame...
Ingredientai: - 400 g tvirto tofu - 2 šaukštai sojos padažo - 1 šaukštas sezamo aliejaus - 1 šaukštas ryžių acto - 1 šaukštelis agavų sirupo arba medaus - 1 česnako skiltelė, smulkiai sukapota - 1 šaukštelis šviežiai tarkuoto imbiero - 1 šaukštelis raudonėlio arba...
Receptas: Salotos su tunu Ingredientai: - 1 skardinė konservuoto tuno savo sultyse arba aliejuje - 100 g mišrios salotų žalumynų (pvz., romainų, rukolos, špinatų) - 1 vidutinio dydžio pomidoras - 1 nedidelis raudonasis svogūnas - 1 agurkas - 1 raudonasis paprikos...
Kiauliena su kopūstais Ingredientai: - 500 g kiaulienos (geriausiai tinka sprandinė arba kumpis) - 1 vidutinio dydžio kopūstas - 2 vidutinio dydžio morkos - 1 didelis svogūnas - 3 skiltelės česnako - 2 šaukštai pomidorų pastos arba 200 ml pomidorų tyrės - 500 ml...