Virta aviena su daržovėmis, kuriai paruošti reikės:
600g nesūrios avienos (krūtininės, mentės), 1 griežtis, 4 morkos, 1 nedidelis kopūstas, 6 – 8 bulvės, svogūnų, žalumynų.
Gaminimas:
avienos gabalą įdėti į šaltą vandenį, užvirinti, nugraibyti putas ir dalį riebalų, paskui virti ant mažos ugnies 85 – 90 C temperatūroje. Taip verdama mėsa būna sultinga. Baigiant virti, įdėti nepjaustytą morką, gabalais supjaustytą griežtį, kopūstą ir kiek vėliau sudėti bulves.
Miso sriuba yra tradicinė japonų sriuba, pagaminta iš miso pastos, kuri yra fermentuotas sojų pupelių produktas, ir dažniausiai pridedama tam tikra rūšis aliejaus, pavyzdžiui, sezamo aliejaus Miso sriuba, tai ne tik skanu, bet ir sveika. Tai tradicinė japonų sriuba,...
Medus, tai tikras gamtos stebuklas, kurį mes, žmonės, naudojame jau tūkstančius metų. Ir ne be reikalo, nes medus yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas. Bet ar kada susimąstėte, kaip jis atsiduria mūsų stiklainiuose? Viskas prasideda nuo mažų, bet labai uoliai...
Bulvių blynai su mėsa: Sveiki, mielieji! Šiandien noriu pasidalinti vienu iš savo mėgstamiausių receptų - bulvių blynai su mėsa. Tai puikus patiekalas, kai norisi kažko šilto, sotaus ir skanaus. Be to, jis yra labai paprastas ir greitas. Pradėkime nuo pagrindinio...
Sudedamosios dalys: 2 puodeliai šviežių avietyų 1 puodelis kokoso pieno ½ puodelio medaus 1 šaukštelis natūralaus vanilės ekstrakto Paruošimas: Avietes sutrinkite iki sklandaus masės naudodami blenderį arba virtuvės kombainą. Į aviečių masę įpilkite kokoso pieną, medų...
Sudedamosios dalys: 2 brandūs avokadai 2 šaukštai citrinos sulčių Druska ir pipirai pagal skonį 4 tostai 200 g rūkytos lašišos Šviežių krapų (pagal skonį) 1 šaukštelis sezamo sėklų (nebūtina) Paruošimas: Avokadus sutrinkite, įpilkite citrinos sulčių ir pagardinkite...
Fermentuoti produktai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Jie gali padėti mums pagerinti virškinimą, stiprinti imuninę sistemą ir net sumažinti uždegimą. Tačiau, kaip ir su bet kokiu maistu, fermentuotų produktų saugojimas gali kelti tam tikrų problemų. Ir jei...