Ingredientai: 1 višta, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai medaus, 2 šaukštai riešutų, truputis imbiero, kmynų, mėtų, druskos, pipirų.
Gaminimas:
Paruoštą vištą įtrinti sviesto, medaus, imbiero, kmynų, mėtų lapelių, druskos ir pipirų mišiniu. Po kelių valandų perpjauti išilgai per pusę, dėti į riebalais išteptą skardą, pridengti folija ir kepti orkaitėje ar krosnyje.
Prieš baigiant kepti, foliją nuimti, užbarstyti susmulkintų riešutų ir leisti mėsai parusvėti. Jei trūksta riebalų, galima truputį įpilti vandens.
Patiekiama su morkų, obuolių ar kitomis salotomis.