Naujienos
Prinokusio arbūzo požymiai perkant
Geltona dėmė, svoris, garsas ir žievė padeda pasirinkti prinokusį arbūzą. Sužinokite, kaip jį įvertinti, pjaustyti ir saugiai laikyti namuose.
Kaip atgaivinti sukietėjusį medų
Praktiški būdai atgaivinti sukietėjusį medų: vandens vonelė, tinkama temperatūra, maišymas, laikymas ir požymiai, kada jo nebevartoti.
Kaip užšaldyti sultinį patogiomis porcijomis
Praktiškas gidas, kaip atvėsinti, suporcijuoti, pažymėti ir atitirpinti sultinį, kad šaldiklyje jis išliktų patogus naudoti.
Jautienos troškinys su slyvomis
Sodrus jautienos troškinys su slyvomis, daržovių pagrindu ir tirštu padažu. Tinka su bulvių koše, kruopomis ar raugintais agurkais.
Kada išmesti neatsivėrusias midijas
Aiškiai paaiškinta, kada neatsivėrusias midijas dar galima vertinti, o kada jas būtina išmesti dėl kvapo, kiauto ar saugumo.
Pavasario dovanotos žalumynų supergalios
Pavasaris – metas, kai gamta atgyja ir dovanoja mums visą glėbį šviežių žalumynų. Po žiemos sniego ir krapštymosi po lentynas, pagaliau galime mėgautis sultingomis salotomis ir gaiviomis žolelėmis. Ar
Sultingo vištos troškinio su morkomis ir avinžirniais receptas
Kaip jauku grįžus po ilgos dienos pasinerti į šiltus namus, kuriuose ore tvyro gardus troškinio kvapas. Šiandien noriu pasidalinti receptu, kuris šildo ne tik kūną, bet ir sielą – tai vištos troškinys
Pavasario žalumynų ir kiaušinių apkeptas pyragas
| Receptai
Pavasario dvelksmas šoka per langus su gaivaus vėjo dvelksmu, kviesdamas mus pasimėgauti šviežiais žalumynais. Ar kada nors jautėtės taip, lyg žemė atgijo ir visos spalvos tapo ryškesnės? Na, dabar yr
Pavasario džiaugsmas: Naujas gyvenimas su šviežiais žalumynais
Pavasaris – tai metas, kai gamta bunda ir atgaivina ne tik savo spalvas, bet ir mūsų skonio pojūčius. Šiuo laikotarpiu parduotuvių lentynos pradeda džiuginti šviežiais žalumynais, kurie ne tik pagyvin
Jautienos troškinys su slyvomis
Sodrus jautienos troškinys su slyvomis, daržovių pagrindu ir tirštu padažu. Tinka su bulvių koše, kruopomis ar raugintais agurkais.
Kopūstų sriuba su rūkytais šonkauliais
Soti kopūstų sriuba su rūkytais šonkauliais, bulvėmis ir morkomis. Tinka švieži arba rauginti kopūstai, patiekiama su grietine.
Avižiniai sausainiai su bananais
| Receptai
Minkšti avižiniai sausainiai su bananais, kiaušiniu, aliejumi ir priedais. Aiški eiga, kepimo laikas, variacijos ir laikymas.
Bulviniai virtinukai su grybų įdaru
Minkšti bulviniai virtinukai su grybų įdaru, patarimais dėl tešlos, virimo ir pašildymo kitą dieną. Sotus naminis patiekalas.
Ruginė duona su saulėgrąžomis
Naminė ruginė duona su saulėgrąžomis: raugas iš vakaro, drėgna tešla, kildinimas formoje, kepimas su garais ir tinkamas aušinimas.
Rūgštynių sriuba su rūkyta šonine
Rūgštynių sriuba su rūkyta šonine, bulvėmis ir kiaušiniais – soti, rūgštelės turinti naminė sriuba kasdieniams pietums.
Kalakutienos kukuliai pomidorų padaže
Sultingi kalakutienos kukuliai pomidorų padaže su svogūnu, česnaku ir paprika. Tinka su bulvių koše, ryžiais ar kruopomis.
Midijos balto vyno sultinyje
Greitos midijos balto vyno sultinyje su česnaku, salieru, sviestu ir petražolėmis. Aiškūs valymo, virimo ir patiekimo patarimai.
Ruginė duona su kmynais
Naminė ruginė duona su kmynais iš raugo: aiškios proporcijos, kildinimas, kepimas su garais ir patarimai drėgnam minkštimui.
Prinokusio arbūzo požymiai perkant
Geltona dėmė, svoris, garsas ir žievė padeda pasirinkti prinokusį arbūzą. Sužinokite, kaip jį įvertinti, pjaustyti ir saugiai laikyti namuose.
Kaip atgaivinti sukietėjusį medų
Praktiški būdai atgaivinti sukietėjusį medų: vandens vonelė, tinkama temperatūra, maišymas, laikymas ir požymiai, kada jo nebevartoti.
Kaip užšaldyti sultinį patogiomis porcijomis
Praktiškas gidas, kaip atvėsinti, suporcijuoti, pažymėti ir atitirpinti sultinį, kad šaldiklyje jis išliktų patogus naudoti.
Kada išmesti neatsivėrusias midijas
Aiškiai paaiškinta, kada neatsivėrusias midijas dar galima vertinti, o kada jas būtina išmesti dėl kvapo, kiauto ar saugumo.
Kodėl karamelė susicukruoja verdant puode
Kodėl karamelė susicukruoja verdant, kaip kristalai atsiranda sirupe, ką daro maišymas, kaitra ir kaip laiku išgelbėti masę.
Kodėl silkė būna per sūri
Kodėl silkė būna per sūri, kaip ją mirkyti vandenyje, piene ar kefyre ir kokie priedai padeda subalansuoti skonį lėkštėje.
Kodėl virtinukai išyra verdant
Kodėl virtinukai išyra verdant: tešlos drėgmė, įdaro vandeningumas, kraštų užspaudimas, virimo stiprumas ir dažnos klaidos.
Kodėl virti kiaušiniai skilinėja puode
Kodėl virti kiaušiniai skyla puode: temperatūros šokas, per stiprus virimas, ankštas puodas ir paprasti būdai to išvengti.
Kaip laikyti duoną, kad nepelėtų
Praktiški patarimai, kaip laikyti duoną, kad ji nepelėtų: tinkama pakuotė, duoninė, šaldymas, atitirpinimas ir gedimo požymiai.
Špinatai – geležies ir vitaminų šaltinis jūsų energijai
Špinatai – geležies ir vitaminų šaltinis jūsų energijai Špinatai – tai viena maistingiausių lapinių daržovių, kuri garsėja dideliu geležies, vitaminų ir antioksidantų kiekiu. Jie yra […]
Avinžirniai – maistingi ir sotūs, puikiai tinkantys įvairiems patiekalams
Avinžirniai – maistingi ir sotūs, puikiai tinkantys įvairiems patiekalams Avinžirniai – vieni populiariausių ankštinių augalų, išsiskiriantys ne tik puikiu skoniu, bet ir itin didele maistine […]
Pupelės – augaliniai baltymai ir jų svarba mityboje
Pupelės – augaliniai baltymai ir jų svarba mityboje Pupelės yra vienas iš seniausių ir maistingiausių maisto produktų, naudojamų visame pasaulyje. Jos ne tik suteikia organizmui […]
Lęšiai – kodėl jie turėtų būti kiekvieno racione?
Lęšiai – kodėl jie turėtų būti kiekvieno racione? Lęšiai – vieni iš vertingiausių ankštinių augalų, turintys daug baltymų, skaidulų ir svarbiausių mikroelementų. Jie ne tik […]
Ridikai – natūralus antibakterinis maistas ir jų poveikis sveikatai
Ridikai – natūralus antibakterinis maistas ir jų poveikis sveikatai Ridikai – tai ne tik traškus ir pikantiško skonio daržovė, bet ir vienas stipriausių natūralių antibakterinių […]
Saldi bulvė – kodėl batatai laikomi sveikesne alternatyva?
Saldi bulvė – kodėl batatai laikomi sveikesne alternatyva? Batatų populiarumas pastaraisiais metais stipriai išaugo, nes vis daugiau žmonių juos renkasi kaip sveikesnę įprastų bulvių alternatyvą. […]
Moliūgai – vitaminų gausa ir jų naudojimas įvairiuose patiekaluose
Moliūgai – tikra gamtos dovana Moliūgai sužavi ne tik ryškia oranžiška spalva, bet ir turtinga vitaminų gausa bei universalumu virtuvėje. Ši daržovė – lyg spalvinga […]
Agurkai – gaivinantis produktas ir jo nauda organizmui
Agurkai – gamtos gaiva ir sveikatos šaltinis Agurkai yra ne tik gaivinantis produktas, bet ir tikras natūralios sveikatos šaltinis. Kai galvojame apie vasaros gaivumą, iš […]
Pomidorai – kodėl jie laikomi vienu geriausių antioksidantų šaltinių?
Pomidorai – gamtos stebuklas ir sveikatos šaltinis Pomidorai – ne tik paprasti, bet ir stebuklingi vaisiai, kurie daro didelį poveikį mūsų sveikatai. Jų ryškus, sodrus […]